Os alunos do Curso de Restauração realizaram, nos dias 1 e 2 de junho, um conjunto de colaborações com o meio envolvente, mostrando, mais uma vez, a sua versatilidade e a disponibilidade em aprender cada vez mais.
Assim, o fim de semana foi uma verdadeira maratona. No sábado, as turmas começaram a preparar um jantar para o Club Náutico de Esposende, assim como um showcooking para o evento “Brincar é coisa séria”. A cozinha estava a funcionar em pleno, com a distribuição das tarefas, enquanto a vertente de restaurante preparava todo o material necessário para as atividades.
No domingo, para assinalar o “Dia do Pescador”, foi servido um coffee break na Lota de Esposende. No entanto, as celebrações não ficaram por aqui. Em colaboração com o IPCA, participaram na preparação do almoço no Clube Náutico e finalizaram o dia com mais um showcooking para o evento “Brincar é Coisa Séria”.
No final, os alunos estavam cansados, mas muito orgulhosos do seu trabalho, pois esta foi mais uma experiência para adquirir conhecimentos que poderão aplicar na FCT que se avizinha. Para os alunos do 1.º ano, foi também uma oportunidade valiosa de trabalhar em contexto real.
