Erasmus

Um grupo de 5 alunos e 2 professores da EPE participaramm de 2 a 8 de outubro na sexta e última mobilidade do projeto - Let\`s make ideas happen.  Esta mobilidade realizou-se em Ankara na Turquia, teve como  tema principal o empreendedorismo e visou em particular a criação de uma empresa. Os alunos participantes foram divididos em cinco grupos, um de cada escola participante, e utilizando o inglês como língua de trabalho, apresentaram excelentes trabalhos. Tivemos também uma agradável surpresa que foi a visita à famosa e bonita região da Capadócia à qual prometeram voltar com o tempo que a beleza da região merece.

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Um grupo de 5 alunos e 2 professores da EPE participaramm de 2 a 8 de outubro na sexta e última mobilidade do projeto - Let`s make ideas happen.

EPE participa em mobilidade em Ankara - Turquia

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No âmbito do projeto “Erasmus”, cinco alunos do curso Técnico de Restauração, do 11º ano tiveram a oportunidade de estagiar na cidade de Larissa, na Grécia. Os alunos aproveitaram ao máximo os últimos dias desta experiência e relatam como se desenvolveu o estágio e as atividades socioculturais dinamizadas.                                                               Nesta última semana, foi possível observar as melhorias técnicas em relação ao trabalho desenvolvido em contexto de estágio, bem como o seu aperfeiçoamento. À medida que caminham para o fim da experiência, os alunos mostram-se com uma grande vontade, empenho e felicidade por representar Portugal num país com uma cultura diferente. A atividade sociocultural da última semana foi a visita à ilha de _Skiathos_, que deu aos alunos a oportunidade de conhecerem uma bonita ilha grega, acompanhado de um agradável passeio de barco e um fantástico espetáculo de golfinhos. Tendo em conta os momentos vividos durante estas três semanas e na opinião unânime de todos os alunos, esta foi sem dúvida alguma, uma das melhores experiências que viveram em contexto escolar: foi única e levam para a vida todas as vivências!

No âmbito do projeto “Erasmus”, cinco alunos do curso Técnico de Restauração, do 11º ano tiveram a oportunidade de estagiar na cidade de Larissa, na Grécia.


Uma experiência única e inesquecível 

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Estudantes de várias turmas da Escola Profissional de Esposende vivenciaram experiência única na Grécia! Nós, os alunos do curso Técnico de Operações Turísticas vivemos uma experiência única durante o nosso estágio em Larissa, na Grécia. Durante três semanas, tivemos a oportunidade de estagiar na agência de viagens L.A. Travel. O dia a dia na agência foi cheio de descobertas, pois acompanhámos de perto a criação e a realização de pacotes turísticos, participando ativamente na seleção e escolha de destinos turísticos. Esta interação prática proporcionou-nos uma compreensão mais profunda de como o turismo interno na Grécia funciona e também como é fundamental fornecer um serviço de qualidade ao cliente. No sábado, decidimos aproveitar o sol e o mar da deslumbrante praia de _Platamonas_. No domingo, a aventura continuou com uma visita à ilha de _Skiathos._ Partimos de autocarro até ao porto de Volos, onde embarcámos num navio de cruzeiro e apreciámos uma vista única da costa grega. A viagem até _Skiathos_ foi marcada pelos banhos nas águas cristalinas e quentes desta ilha e pelas paisagens deslumbrantes ao longo de todo o percurso. Esta experiência foi extremamente enriquecedora, permitindo a aplicação prática dos conhecimentos adquiridos em sala de aula. Além disso, tivemos a oportunidade de contactar com a cultura Grega. Afirmamos que foram dias únicos, que marcarão para sempre a nossa vida e abrirão portas para futuras oportunidades profissionais!

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Estudantes de várias turmas da Escola Profissional de Esposende vivenciaram experiência única na Grécia! Nós, os alunos do curso Técnico de Operações Turísticas vivemos uma experiência única durante o nosso estágio em Larissa, na Grécia. 

Estudantes da Escola Profissional de Esposende vivenciaram experiência única na Grécia!

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Somos alunas da Escola Profissional de Esposende do curso Técnico de Ação Educativa, do 11º ano e já no final desta viagem, constatamos que esta experiência foi extremamente enriquecedora, tanto a nível profissional como social.  Durante o último fim de semana que estivemos em Larissa, tivemos a oportunidade de conhecer lugares inesquecíveis, tal como a praia _Platamona_ e a ilha _Skiathos_ para aproveitar o calor deste país do mediterrâneo. A visita à ilha _Skiathos_ foi sem dúvida a atividade que mais nos proporcionou divertimento e durante a mesma, tivemos a sorte de ver golfinhos, passear de barco, conhecer novas praias e também contactar com alguns dos locais do filme _Mamma Mia_. Além de todas estas visitas, realizámos também mais atividades no nosso local de estágio e ao longo do mesmo percebemos a sorte que tivemos com esta experiência e a cada dia que passava, a nossa força de vontade para aprender era cada vez mais maior. Trouxemos também a nossa cultura para este belo país e no decorrer destas semanas, fomos notando algumas diferenças relativamente às atividades desenvolvidas num ATL (Atividades de Tempos Livres) de Portugal e num ATL da Grécia.                   Esta mobilidade superou as nossas expectativas e estamos muito felizes por termos correspondido neste grande desafio.

Erasmus, a good opportunity

![2 (5).JPG](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/2_5_e4e79f2ca8.JPG)![3 (4).JPG](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/3_4_b0d51d37bd.JPG)

Somos alunas da Escola Profissional de Esposende do curso Técnico de Ação Educativa, do 11º ano e já no final desta viagem, constatamos que esta experiência foi extremamente enriquecedora, tanto a nível profissional como social. 

Relatos sobre o estágio na Grécia… pelas alunas da turma TAE1

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No passado dia 23 de março, os alunos da turma Técnico de Operações Turísticas, receberam um grupo de nove professores, oriundos de três escolas profissionais da Bulgária (Vocational school "Georgi Sava Rakovski"; Vocational School of Light Industry Ecology and Chemical Technology ; Vocational Training Centre to Innovative Educational Technologies Ltd.). 

A visita destes professores teve como objetivo realizar intercâmbios acerca de boas-práticas verdes, inovação e inclusão e avaliação e certificação da aprendizagem e foi nesta perspetiva que a nossa escola acolheu este grupo. Os nossos alunos preparam apresentações da escola, do curso e dos projetos que têm sido desenvolvidos. Este grupo de professores realizou também a atividade de "Job-Shadowing" de forma a trocar impressões e compreender melhor o nosso processo administrativo e pedagógico.

Foi uma excelente iniciativa para os alunos validarem as suas competências linguísticas e técnicas.

![Captura de ecrã 2023-11-13, às 17.43.53.png](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/Captura_de_ecra_2023_11_13_as_17_43_53_98e8d4283b.png)![Captura de ecrã 2023-11-13, às 17.44.11.png](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/Captura_de_ecra_2023_11_13_as_17_44_11_8ac78e19a0.png)

No passado dia 23 de março, os alunos da turma Técnico de Operações Turísticas, receberam um grupo de nove professores, oriundos de três escolas profissionais da Bulgária

Receção ao grupo de Professores em Erasmus

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A Epe recebeu, no âmbito do programa Erasmus +, um aluno proveniente da Polónia para aqui realizar o estágio curricular.  
Durante duas semanas o Mateusz tomou contacto com a nossa escola e particularmente com a área administrativa como complemento ao curso que frequenta na escola Zespół Szkół Rolnicze Centrum Kształcenia Ustawicznego im. Stanisława Staszica em  Kościelcu  
Além de executar tarefas adequadas ao seu perfil profissional foi muito importante a socialização e o contacto com o staff, os alunos e o conhecimento do concelho de esposende que é também um dos objetivos do programa. Foi muito agradável e enriquecedor para todos, muito em especial para os alunos da Epe e para o Mateusz.

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A Epe recebeu, no âmbito do programa Erasmus +, um aluno proveniente da Polónia para aqui realizar o estágio curricular.

ERASMUS+ - Aluno polaco realiza estágio na EPE

No dia 15 de outubro, da parte da manhã, os alunos do curso Técnico de Operações Turísticas, acompanhados pelo professor João Jaques, participaram no Roadshow ERASMUS +, promovido pela parceria “SOPRO – Solidariedade e Promoção” e “Europe Direct Minho” do IPCA, nas instalações do Instituto Politécnico do Cávado e Ave em Barcelos. O objetivo do evento foi fornecer aos alunos mais informações sobre as oportunidades Erasmus + e Corpo Europeu de Solidariedade. Nesse sentido, os alunos participaram em jogos pedagógicos e assistiram a pequenas palestras explicativas.

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No dia 15 de outubro, da parte da manhã, os alunos do curso Técnico de Operações Turísticas, acompanhados pelo professor João Jaques, participaram no Roadshow ERASMUS +

Alunos de Operações Turísticas participam em Roadshow do ERASMUS +

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No dia 24 de outubro, estudantes e professores provenientes da Bulgária ao abrigo do programa Erasmus foram calorosamente recebidos na EPE. A receção incluiu apresentações e observação do dia-a-dia na nossa escola. Esta comitiva ainda assistiu a uma sessão promovida pelos alunos do curso Técnico de Operações Turísticas que amavelmente preparou conteúdos digitais sobre a escola e sobre o concelho de Esposende, considerando a diversidade cultural e linguística do grupo.

A EPE está comprometida em continuar a proporcionar uma experiência enriquecedora no que diz respeito a estas parcerias relativas aos projetos Erasmus. É sempre positiva esta interação para a evolução dos nossos alunos!

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No dia 24 de outubro, estudantes e professores provenientes da Bulgária ao abrigo do programa Erasmus foram calorosamente recebidos na EPE. 

Da Bulgária até à EPE

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A **Escola Profissional de Esposende** realizou entre os dias 15 de maio e 5 de junho de 2023, no âmbito do Programa ERASMUS+, o projeto número 2022-1-PT01-KA122-VET-000073255. Este projeto proporcionou a realização de um estágio profissional a 10 alunos e um professor da EPE durante 3 semanas na cidade de **Pszczyna**, localizada na região da Silésia, **Polónia**. 

Participaram alunos dos cursos de Hotelaria, Turismo e Informática. 

Os estágios realizaram-se em empresas e instalações turísticas de Pszczyna e foram uma excelente oportunidade proporcionada aos alunos participantes para desenvolverem as suas aprendizagens em locais de língua e cultura completamente diferentes. Os alunos puderam assim aplicar os seus conhecimentos profissionais e desenvolver aptidões técnicas, linguísticas e sociais num ambiente de intercâmbio em que aplicavam os conhecimentos adquiridos na escola e simultaneamente ensinar e aprender novas técnicas nas diferentes áreas do saber-fazer e do saber-ser. Muito relevante e gratificante foi o intercâmbio ao nível da aquisição de competências sociais com os jovens locais e de outros países que se encontravam nos mesmos locais de estágio. Resumindo foram 3 semanas de aprendizagem e crescimento nos domínios profissional, social e cultural com um enorme agradecimento à escola e ao Programa ERASMUS+. 

![2.jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/2_c7aaefe9db.jpeg)![3.jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/3_c436a0abcf.jpeg)![4.jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/4_d1ef38074a.jpeg)![5.jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/5_dd5eec621c.jpeg)

A Escola Profissional de Esposende realizou entre os dias 15 de maio e 5 de junho de 2023, no âmbito do Programa ERASMUS+, o projeto número 2022-1-PT01-KA122-VET-000073255. Este projeto proporcionou a realização de um estágio profissional a 10 alunos e um professor da EPE durante 3 semanas na cidade de Pszczyna, localizada na região da Silésia, Polónia.  

Alunos de Hotelaria, Turismo e Informática em Pszczyna na Polónia

Entre os meses de março e maio, a Escola Profissional de Esposende acolheu grupos de professores e alunos estrangeiros no âmbito do programa Erasmus+. Equipas da Roménia, Bulgária e Suécia visitaram a instituição com o objetivo de observar o dia-a-dia dos profissionais que interagem com os estudantes, conhecer as suas atividades e responsabilidades, e compreender a estrutura do sistema educativo português, com especial ênfase no ensino profissional.

![Captura de ecrã 2025-02-25, às 10.32.34.png](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/Captura_de_ecra_2025_02_25_as_10_32_34_e4b7c0e39e.png)

As visitas começaram com um tour pelas instalações da escola, no polo da Sede, onde os visitantes tiveram a oportunidade de conhecer as salas de aula, a cozinha e os restaurantes. Este percurso permitiu-lhes observar de perto as condições e recursos oferecidos pela escola, bem como o ambiente de aprendizagem.

Seguiu-se uma apresentação conduzida por um aluno, que forneceu informações detalhadas sobre a escola e o ensino em Portugal, abordando aspetos fundamentais do sistema educativo e especificidades do ensino profissional. Este momento foi crucial para esclarecer dúvidas e responder a questões colocadas pelos visitantes sobre as funções específicas dos profissionais e o funcionamento geral da escola.

![Captura de ecrã 2025-02-25, às 10.33.39.png](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/Captura_de_ecra_2025_02_25_as_10_33_39_4b8ccc483f.png)

Após a apresentação, foi servido um lanche no restaurante da escola, preparado e servido pelos alunos do curso de Restauração, demonstrando na prática as competências adquiridas pelos estudantes deste curso.

O programa da visita continuou no polo do Ramalhão, onde os visitantes puderam conhecer os cursos de Animação Sociocultural, Informática, Turismo, Marketing e Desporto. Este segmento da visita permitiu uma visão abrangente das diversas áreas de formação oferecidas pela escola, destacando a sua diversidade e a qualidade do ensino profissional.

As visitas internacionais no âmbito do programa Erasmus+ fortaleceram o intercâmbio cultural e educacional, proporcionando uma valiosa experiência tanto para os visitantes como para a comunidade escolar de Esposende. Esta iniciativa reforça o compromisso da escola em promover a internacionalização e a partilha de boas práticas no ensino profissional.

![Captura de ecrã 2025-02-25, às 10.33.27.png](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/Captura_de_ecra_2025_02_25_as_10_33_27_15103495da.png)

EPE acolheu grupos de professores e alunos estrangeiros no âmbito do programa Erasmus+. Equipas da Roménia, Bulgária e Suécia visitaram a instituição.

Escola Profissional de Esposende Recebe Visitas Internacionais no Âmbito do Programa Erasmus+

Nos dias 2 e 3 de maio, a Escola Profissional de Esposende acolheu três professores do Instituto Olivetti de Monza, Itália, no âmbito do programa Erasmus+. Esta visita foi organizada em colaboração com a Escola Secundária Henrique Medina e teve como principal objetivo conhecer a escola, os seus cursos e as usas dinâmicas, com vista à preparação de um programa de visita a Esposende para um grupo de professores e alunos da referida escola, que ocorrerá no próximo mês de novembro.

![Captura de ecrã 2025-02-25, às 10.58.57.png](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/Captura_de_ecra_2025_02_25_as_10_58_57_4e6ad21e68.png)

No primeiro dia, 2 de maio, os professores visitaram as instalações da Escola Profissional de Esposende, onde puderam conhecer as infraestruturas e os recursos disponíveis. Após esta visita inicial, o grupo deslocou-se a Guimarães, cidade classificada como Património Mundial pela UNESCO. Em Guimarães, os professores tiveram a oportunidade de explorar alguns dos locais mais emblemáticos e históricos da cidade, culminando com um almoço no prestigiado restaurante A Cozinha por António Loureiro, o único no Minho galardoado com uma Estrela Michelin.

No segundo dia, 3 de maio, os professores assistiram a uma manhã de aulas de uma turma dos cursos Técnico de Restaurante/Bar e Técnico de Cozinha/Pastelaria. Esta experiência permitiu-lhes observar de perto as metodologias de ensino e a prática dos alunos, que terminou com um almoço no restaurante pedagógico, servido pelos próprios alunos.

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Durante a tarde, os visitantes, acompanhados por formadores da Escola Profissional de Esposende, visitaram as instalações do Instituto Politécnico do Cávado e do Ave (IPCA) em Esposende dedicadas aos cursos de Cozinha, onde puderam conhecer mais sobre as oportunidades de formação superior na área.

A visita dos professores italianos foi uma excelente oportunidade de intercâmbio cultural e pedagógico, fortalecendo os laços entre as instituições e preparando o terreno para futuras colaborações no âmbito do programa Erasmus+.

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Acolheu três professores do Instituto Olivetti de Monza, Itália, no âmbito do programa Erasmus+

Escola Profissional de Esposende Recebe Professores Italianos no Âmbito do Programa Erasmus+

No âmbito do Programa Erasmus+, sete professores, da Escola Profissional de Esposende, estão a realizar uma formação, para aprofundar os seus conhecimentos sobre Inteligência Artificial (IA) e as suas aplicações na prática pedagógica, em Istambul, na Turquia, de 9 a 17 de novembro.

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O projeto, designado Erasmus+ nrº 2024-1-PT01-KA122-SCH-000242619, Sonhos digitais, soluções reais para a EPE, tem como objetivo proporcionar uma experiência de intercâmbio de ideias e conhecimentos, numa altura em que a IA está a tornar-se cada vez mais relevante em diversas áreas de estudo e inovação.

Durante a formação, os participantes terão a oportunidade de desenvolver competências técnicas, mas também a promoção da cooperação internacional em áreas emergentes de inovação tecnológica. A Turquia, com o seu ecossistema crescente de startups e centros de investigação em IA, oferece um ambiente ideal para o intercâmbio de conhecimentos e práticas, consolidando a posição da Europa como um centro global de excelência em Inteligência Artificial.

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Esta iniciativa é um exemplo claro de como os programas de mobilidade do Erasmus+ contribuem para a criação de uma rede internacional de conhecimento, capacitando os profissionais da área tecnológica para enfrentarem os desafios e as oportunidades que a Inteligência Artificial oferece no contexto global.

Esta formação promove, também, o intercâmbio cultural e social entre diferentes países, permitindo o desenvolvimento de competências transversais, como o trabalho em equipa, a comunicação intercultural e a resolução de problemas complexos.

Este tipo de iniciativas no âmbito do Erasmus+ contribui para a criação de uma rede internacional de conhecimento e colaboração em áreas emergentes, como a Inteligência Artificial e reforça o papel da educação na formação de profissionais aptos a enfrentar os desafios do futuro digital.

Os professores esperam com esta experiência trazer contributos para a prática pedagógica e dotar a EPE de ferramentas inovadoras, contribuindo para uma formação de qualidade e de inovação.

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Sete professores da EPE, estão a realizar uma formação, para aprofundar os seus conhecimentos sobre Inteligência Artificial (IA) e as suas aplicações na prática pedagógica.

Projeto Erasmus+ sobre Inteligência Artificial 

Professores da Escola Profissional de Esposende continuam a sua formação, no âmbito do Programa Erasmus +, em Istambul, na Turquia. Depois de privarem com o sistema de ensino turco, visitarem uma escola-hotel, tiveram a oportunidade de explorar locais históricos e culturais que fazem de Istambul uma cidade rica em história e diversidade. 

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Entre os pontos altos da viagem, destacam-se a visita à Mesquita Azul (Sultanahmet Camii), um dos marcos mais icónicos da cidade, e à Basílica de Santa Sofia (Hagia Sophia), que impressionou, tanto pela sua arquitetura, quanto pela sua importância religiosa ao longo dos séculos, numa cidade cheia de contrastes, não estivesse ela situada entre a Europa e a Ásia.

Mas as surpresas não se ficaram por aqui, uma vez que o grupo conheceu, também, as Cisternas da Basílica (Yerebatan Sarnici) e de Teodósio (Serefiye Sarnici) duas paragens obrigatórias, evidenciando um intrigante sistema de armazenamento de água subterrâneo, usado desde os tempos do Império Bizantino. O Palácio de Topkapi, antiga residência dos sultões otomanos, também, proporcionou uma imersão na opulência da era otomana, com vistas panorâmicas para o Bósforo e uma vasta coleção de relíquias históricas.

Houve, ainda, tempo para explorar o Grande Bazar e o Bazar das Especiarias, onde puderam mergulhar na cultura local, experimentando a gastronomia típica e interagindo com os habitantes de Istambul. Com as suas cores vibrantes, aromas exóticos e artefactos variados, os bazares são um verdadeiro símbolo da energia e hospitalidade turcas.

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Além de conhecerem estes pontos emblemáticos, os professores tiveram o privilégio de participar num jantar de gala a bordo de um barco típico, no Bósforo, em que tiveram a possibilidade de conhecer as tradições deste país, no que concerne à gastronomia, à música e à dança turcas.

Em suma, foi mais um momento de enriquecer ainda mais a compreensão sobre o papel de Istambul como uma ponte entre o Oriente e o Ocidente.

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Professores da Escola Profissional de Esposende continuam a sua formação, no âmbito do Programa Erasmus +, em Istambul, na Turquia.

Professores da EPE Descobrem os Tesouros de Istambul

Nos dias 2 e 3 de abril de 2025, a Escola Profissional de Esposende, em particular a turma do curso de Técnico/a de Apoio à Gestão Desportiva – TAD2, em parceria com a Mobility Friends, teve a oportunidade de participar num programa de intercâmbio Erasmus com alunos franceses oriundos de Doué.

![Captura de ecrã 2025-04-30, às 11.11.39.png](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/Captura_de_ecra_2025_04_30_as_11_11_39_989d0ecd4b.png)  
 

Este programa teve como principal objetivo promover a troca cultural, a prática de atividades desportivas e a realização de workshops, visando não só o desenvolvimento de competências interpessoais, mas também a integração e o fortalecimento das relações entre alunos de diferentes nacionalidades.

  
A promoção da interculturalidade permitiu a interação entre alunos de diferentes culturas, enriquecendo a sua formação académica e profissional, e desenvolvendo competências interculturais e linguísticas essenciais no mercado de trabalho.

  
No dia 2 de abril, os alunos franceses apresentaram a sua cultura e língua, seguindo-se atividades na Praia de Ofir, como os Beach Games, que incentivaram a convivência entre os participantes. Após o almoço conjunto, os dois grupos realizaram uma ação de recolha de lixo marinho na Praia da Aguçadoura, em preparação para o workshop do dia seguinte, no campus da Mobility Friends, em Barcelos.

  
No dia 3 de abril, os alunos participaram num workshop com o lixo recolhido, focado na sensibilização para o consumismo excessivo, a poluição marinha e o desenvolvimento da criatividade. À tarde, tiveram a oportunidade de participar num atelier de pastelaria.

![Captura de ecrã 2025-04-30, às 11.11.47.png](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/Captura_de_ecra_2025_04_30_as_11_11_47_61d4acc371.png)

  
Estas atividades proporcionaram experiências distintas, fomentaram o contacto com diferentes realidades e contribuíram para o reforço da rede de contactos profissionais. Os programas Erasmus enriquecem a formação académica e preparam os alunos para os desafios do futuro.

  
No final, os participantes mostraram-se bastante satisfeitos com a experiência e com as novas amizades criadas.

A turma TAD2,  em parceria com a Mobility Friends, teve a oportunidade de participar num programa de intercâmbio Erasmus com alunos franceses oriundos de Doué.

Programa de Imersão Cultural- Erasmus +

![IMG_5372.jpg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/IMG_5372_5a27aefa03.jpg)Entre os dias 12 e 17 de maio, a Zendensino recebeu 6 alunos e 2 professores da escola Kızılcahamam Anadolu Lisesi, de Ankara, na Turquia, no âmbito do projeto Erasmus+ 2024-1-TR01-KA121-SCH-000221120, “Use Digital Consciously - Connect2Innovation.

A organização de acolhimento foi a Escola Profissional de Esposende, que proporcionou uma série de atividades educativas e culturais, organizadas pelos diferentes cursos da escola.

![IMG_5367.jpg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/IMG_5367_bcf32d6653.jpg)O programa incluiu um workshop sobre literacia digital, atividades de sensibilização ambiental, conhecimento da cultura local, com visitas ao Centro de Educação Ambiental de Esposende e a locais emblemáticos como o Museu Marítimo, os Moinhos da Abelheira, o Monte de São Lourenço e o centro da cidade de Esposende.

![WhatsApp Image 2025-05-22 at 12.07.13 (1).jpg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/Whats_App_Image_2025_05_22_at_12_07_13_1_5dde79a9df.jpg)O intercâmbio cultural terminou com uma sessão de _showcooking_ com pratos típicos portugueses e turcos, encerrando com um momento de partilha de experiências entre os participantes.

Este projeto destacou a importância da cidadania digital, da cooperação europeia e da valorização da diversidade cultural no contexto educativo.![WhatsApp Image 2025-05-22 at 12.07.16 (1).jpg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/Whats_App_Image_2025_05_22_at_12_07_16_1_f7a0b772ea.jpg)

Entre os dias 12 e 17 de maio, a Zendensino recebeu 6 alunos e 2 professores da escola Kızılcahamam Anadolu Lisesi, de Ankara, na Turquia, no âmbito do projeto Erasmus+ 2024-1-TR01-KA121-SCH-000221120, “Use Digital Consciously - Connect2Innovation.

Zendensino acolhe equipa turca em intercâmbio Erasmus+

![WhatsApp Image 2025-05-29 at 17.01.41.jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/Whats_App_Image_2025_05_29_at_17_01_41_6e2a6f3df2.jpeg)Os alunos finalistas do Curso de Restauração, das vertentes restaurante/ bar e de cozinha/ pastelaria já estão nas instituições parceiras, que fazem o seu acolhimento para o estágio curricular.

Este é um culminar de um percurso formativo, que agora leva os onze alunos finalistas, durante 3 meses, para casas de renome nacional, onde contactarão com Chefs de renome e serviços de elevado gabarito, aprofundando os seus conhecimentos e pondo em prática todas as aprendizagens feitas da Escola Profissional de Esposende (EPE), estabelecimento pertencente à Zendensino, Cooperativa de Interesse Público de Responsabilidade Limitada.![WhatsApp Image 2025-05-29 at 17.01.43.jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/Whats_App_Image_2025_05_29_at_17_01_43_878ca2573e.jpeg)

Nos meses de junho serão mais 40 os formandos a avançar para o terreno, desta feita os alunos de 2º ano, para um estágio de 210h.

Tem sido muito gratificante, para a Zendensino, para a EPE, para os formadores e para os alunos em particular, contar com a abertura de portas em parceiros qualificados, que apreciam excelência da formação dos nossos alunos, levando-os, por exemplo, às Pousadas de Portugal, em Valença (supervisão do Chef António Loureiro, do Hotel Meira), ao Mosteiro de Santa Clara, em Vila do Conde, ao Hotel Ofir, em Fão, bem como o Hotel Santo André, em Aver-o-Mar ou o Hotel Axis, na Póvoa de Varzim.![WhatsApp Image 2025-05-29 at 17.01.41 (1).jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/Whats_App_Image_2025_05_29_at_17_01_41_1_37db5821d7.jpeg) A formação destes futuros profissionais, capacitados para ingressar no mercado de trabalho, ou para prosseguirem estudos ao nível superior, onde o IPCA pode ser uma das instituições a considerar, dada a oferta nestas áreas, passou ainda por estágios em unidades do Grupo Pestana, na Madeira (Porto Santo e Funchal), no Algarve ou mesmo em Bragança, sem esquecermos o acolhimento que tem sido feito em instituições locais, destacando-se o Hotel Suave Mar.

Para além desta experiência nacional, os nossos alunos, como reconhecimento do seu mérito, têm ainda possibilidade de participar em estágios internacionais, destacando-se o mais recente, na Bulgária, abrangendo discentes de diferentes cursos.

![WhatsApp Image 2025-05-29 at 17.01.42 (1).jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/Whats_App_Image_2025_05_29_at_17_01_42_1_5d58fb2875.jpeg)Partilhamos, com cariz ilustrativo, a valorização da nossa presença na Bulgária, através de publicação do grupo que nos acolheu:

Os alunos finalistas do Curso de Restauração, das vertentes restaurante/ bar e de cozinha/ pastelaria já estão nas instituições parceiras, que fazem o seu acolhimento para o estágio curricular.

Espalhando Esposende pelo país e pelo mundo!

![WhatsApp Image 2025-06-01 at 13.23.48.jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/Whats_App_Image_2025_06_01_at_13_23_48_fb8d9adda0.jpeg)Entre os dias 17 de maio e 1 de junho, sete alunos e dois professores da Escola Profissional de Esposende, da Zendensino, participaram numa mobilidade Erasmus+ em Varna, uma das mais emblemáticas cidades costeiras da Bulgária, banhada pelo Mar Negro.  
  
Os alunos dos cursos de Técnico/a de Restauração, Animador/a Sociocultural e Técnico/a de Comunicação – Marketing, Relações Públicas e Publicidade realizaram um estágio de 15 dias em dois dos melhores hotéis da região: Ensana Aquahouse e Grifid Vistamar Hotel. Durante esse período, aprofundaram conhecimentos técnicos, desenvolveram competências práticas em contexto real de trabalho, melhoraram a comunicação em língua estrangeira e viveram uma experiência cultural enriquecedora num ambiente internacional.  
  
Além da componente profissional, aproveitaram momentos de lazer e descoberta. Um dos destaques foi a visita à Aquahouse Thermal & Beach, onde desfrutaram de um dia de descanso nas termas e infraestruturas relaxantes. A vertente cultural esteve também presente, com uma visita à cidade de Varna e uma passagem pelo famoso Dolphinarium, que encantou todos com um espetáculo educativo sobre o mundo marinho.  
  
Os professores acompanhantes participaram num curso sobre Inteligência Artificial na Gestão da Sala de Aula, experiência atual e enriquecedora, com impacto direto nas práticas pedagógicas.  
  
Esta mobilidade foi elogiada pelas entidades de estágio e destacou-se pela autonomia, resiliência e empenho dos participantes. Agradecemos ao parceiro Mobility Friends [@mobilityfriendsofficial](https://www.instagram.com/mobilityfriendsofficial/) e a Tanya Topalova, da CDBS, pelo apoio e hospitalidade.  
  
Mais do que uma viagem, foi uma oportunidade única de crescimento, aprendizagem e partilha.

Entre os dias 17 de maio e 1 de junho, sete alunos e dois professores da Escola Profissional de Esposende, da Zendensino, participaram numa mobilidade Erasmus+ em Varna, uma das mais emblemáticas cidades costeiras da Bulgária, banhada pelo Mar Negro.


Mobilidade Erasmus+ leva alunos da Escola Profissional de Esposende a Varna, Bulgária

![2.png](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/2_ae1eb7b4a6.png)Nestas últimas semanas, a Zendensino através da Escola Profissional de Esposende recebeu duas comitivas oriundas da Polónia — das escolas ZSKU Rzeszów e Technikum TEB Edukacja w Tychach — no âmbito de um intercâmbio promovido pelo programa Erasmus+. A receção marcou o início de uma semana repleta de atividades culturais, educativas e gastronómicas, que visam promover a partilha de experiências e o enriquecimento mútuo entre alunos e professores de ambos os países.  
![5.png](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/5_5bbdda068e.png)  
Durante a semana, os visitantes polacos participaram num programa diversificado, que incluui uma visita cultural aos principais pontos de interesse de Esposende, um workshop sobre tradições culturais, atividades desportivas na praia de Ofir e um showcooking onde se celebra a gastronomia tradicional da Polónia e de Portugal.  
![10.png](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/10_83b0f43aa2.png)  
Importa destacar que a colaboração com escolas polacas é já uma prática regular da Escola Profissional de Esposende. Ao longo dos últimos anos, a instituição tem acolhido vários alunos da Polónia para a realização de estágios nas áreas de contabilidade e informática, promovendo a integração em contexto profissional e o intercâmbio de boas práticas educativas.  
![4.png](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/4_fed0214793.png)  
Esta iniciativa reforça o compromisso da Zendensino com a internacionalização do ensino, a valorização da diversidade cultural e a construção de parcerias sólidas no espaço europeu de educação e formação profissional.

Nestas últimas semanas, a Zendensino através da Escola Profissional de Esposende recebeu duas comitivas oriundas da Polónia — das escolas ZSKU Rzeszów e Technikum TEB Edukacja w Tychach — no âmbito de um intercâmbio promovido pelo programa Erasmus+. 

EPE recebe comitivas polacas no âmbito do programa Erasmus+

No passado dia 9 de junho, através da parceria com a Mobility Friends, a escola recebeu um grupo de alunos da escola Saint George Lyceum, da cidade de Larnaca, no Chipre, para uma inspiradora jornada de partilha cultural, educativa e linguística.  
![WhatsApp Image 2025-06-09 at 13.15.56 (1).jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/Whats_App_Image_2025_06_09_at_13_15_56_1_2c7e8095ad.jpeg)  
A visita proporcionou momentos de grande envolvimento entre os alunos portugueses da turma técnico/a de apoio à gestão desportiva e cipriotas, com destaque para uma dinâmica de grupo centrada na cooperação, trabalho de equipa e comunicação, realizada em língua inglesa. A atividade permitiu desenvolver competências interpessoais e linguísticas num ambiente descontraído e colaborativo.  
![WhatsApp Image 2025-06-09 at 13.15.55.jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/Whats_App_Image_2025_06_09_at_13_15_55_1841760c75.jpeg)  
Além disso, os estudantes cipriotas apresentaram a sua cidade — Larnaca — e partilharam aspetos relevantes da cultura e identidade do Chipre, encerrando com uma apresentação musical de duas canções tradicionais do seu país.  
  
A comitiva era composta por 14 alunos e 2 professores, que tiveram a oportunidade de almoçar no restaurante pedagógico da escola.  
![WhatsApp Image 2025-06-09 at 13.06.58 (1).jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/Whats_App_Image_2025_06_09_at_13_06_58_1_3f340e0b33.jpeg)  
No mesmo dia, a escola acolheu, ainda, a visita de três professores romenos, no âmbito de uma ação de Jobshadowing, que permitiu a observação de práticas pedagógicas e a partilha de experiências profissionais.  
  
A iniciativa foi um verdadeiro sucesso, reforçando os valores da cooperação internacional, da aprendizagem intercultural e da abertura ao mundo que a escola promove ativamente.![WhatsApp Image 2025-06-09 at 13.06.57.jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/Whats_App_Image_2025_06_09_at_13_06_57_cf11975529.jpeg)

No passado dia 9 de junho, através da parceria com a Mobility Friends, a escola recebeu um grupo de alunos da escola Saint George Lyceum, da cidade de Larnaca, no Chipre, para uma inspiradora jornada de partilha cultural, educativa e linguística.


Escola abre portas ao mundo - visita de alunos do Chipre e professores da Roménia

![WhatsApp Image 2025-06-06 at 16.35.54 (1).jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/Whats_App_Image_2025_06_06_at_16_35_54_1_4982ef287d.jpeg)Nos dias 30 de maio e 6 de junho, foram dinamizadas diversas atividades desportivas na Praia de Ofir pela turma do 1.º ano do curso de Técnico de Apoio à Gestão Desportiva, dirigidas a duas comitivas Erasmus da Polónia.  
![WhatsApp Image 2025-05-30 at 13.30.59.jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/Whats_App_Image_2025_05_30_at_13_30_59_fa3d6ad51c.jpeg)  
Estas dinâmicas tiveram como objetivo promover a prática de atividades desportivas, através da partilha e troca cultural, visando não apenas o desenvolvimento de competências interpessoais, mas, sobretudo, a integração e o fortalecimento das relações entre alunos de diferentes nacionalidades.  
![WhatsApp Image 2025-05-30 at 13.31.04.jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/Whats_App_Image_2025_05_30_at_13_31_04_3db7da2770.jpeg)  
Foram praticadas modalidades como voleibol de praia, futebol de praia, râguebi, ténis de praia, e até demonstrações de danças tradicionais de ambos os países.  
  
Os alunos contribuíram de forma muito positiva para o sucesso da atividade, que proporcionou experiências enriquecedoras num contexto descontraído e divertido.  
![WhatsApp Image 2025-06-06 at 16.35.57 (1).jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/Whats_App_Image_2025_06_06_at_16_35_57_1_98ce857270.jpeg)  
Sem dúvida, podemos afirmar que estes programas enriquecem não só a formação académica, mas também o desenvolvimento pessoal e social dos participantes.  
  
Estamos prontos para o próximo desafio!

Nos dias 30 de maio e 6 de junho, foram dinamizadas diversas atividades desportivas na Praia de Ofir pela turma do 1.º ano do curso de Técnico de Apoio à Gestão Desportiva, dirigidas a duas comitivas Erasmus da Polónia.

“Beach Games” com Comitivas Erasmus da Polónia

Ecotour

![318017630_560135026121403_7768917478684731307_n.jpg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/318017630_560135026121403_7768917478684731307_n_56896f5ff2.jpg)

O Museu, dedicado à fauna, flora e atividade piscatória do Rio Minho está dividido em três áreas: Aquário, Museu das Pescas e Lontrário.                     A atividade iniciou-se no Aquário, espaço que está organizado de modo a percorrer o leito do Rio Minho desde a nascente até à foz. Os alunos puderam observar as espécies mais representativas do Rio Minho como, a truta, a lampreia, o robalo e a enguia. No Lontrário houve oportunidade para conhecer as duas lontras (Einstein e Eureka) do Aquamuseu do rio Minho, uma espécie animal ainda presente na bacia hidrográfica.                 Para finalizar, a visita ao Museu das Pescas disponibilizou informação sobre as artes antigas e modernas da pesca no Rio Minho (algumas práticas são ainda usadas nos dias de hoje) e onde os alunos puderam observar objetos relacionados com a pesca artesanal, maquetes de barcos e várias fotografias sobre as práticas da pesca. Os alunos consideraram a visita muito interessante pois permitiu conhecer a fauna piscícola e as práticas de pesca do Rio Minho.

![317613271_560135029454736_7742431450219096129_n.jpg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/317613271_560135029454736_7742431450219096129_n_39efffd808.jpg)![318617774_560135072788065_7145299579792138940_n.jpg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/318617774_560135072788065_7145299579792138940_n_ecfe9d75b9.jpg)

No passado dia 28 de novembro, os alunos do Curso Técnico de Turismo Ambiental e Rural foram conhecer o AquaMuseu em Vila Nova de Cerveira. 

Visita ao Aquamuseu de Cerveira

Técnico de Gestão do Ambiente

Os alunos do curso Técnico de Gestão do Ambiente, turma TGA3, efetuaram no dia 19 de setembro uma visita ao estuário do rio Cávado no âmbito dos conteúdos lecionados nas disciplinas de Área de Integração e Conservação da Natureza. Ao longo de uma caminhada efetuada na margem esquerda do rio os alunos visitaram a zona estuarina do Cávado, ficando a conhecer a sua importância ecológica e os seus problemas. Estes locais são bastante sensíveis e vulneráveis às atividades humanas, razão pela qual este local se encontra integrado na área protegida local, nomeadamente o Parque Natural do Litoral Norte. Os alunos ficaram bastante surpreendidos com a elevada biodiversidade existente neste espaço natural. Durante o percurso os alunos foram sensibilizados para a valorização preservação do património e alertados para a importância ecológica e socioeconómica dos sistemas naturais e para os problemas ambientais desta região.

Os alunos do curso Técnico de Gestão do Ambiente, turma TGA3, efetuaram no dia 19 de setembro uma visita ao estuário do rio Cávado no âmbito dos conteúdos lecionados nas disciplinas de Área de Integração e Conservação da Natureza.

À descoberta do estuário do Cávado

Estágios Profissionais

Nós, alunos do curso Técnico de Operações Turísticas da Escola Profissional de Esposende, estamos a vivenciar uma experiência única. Estamos a realizar um estágio de três semanas na bela cidade de Larissa, na Grécia, mais concretamente na  agência de viagens L.A. Travel.

O estágio teve início no dia 15 de junho e vai até 6 de julho, e agora que completamos a primeira semana, gostaríamos de partilhar como tem sido esta experiência. Desde o primeiro dia, a equipa da L.A. Travel acolheu-nos bem e envolveu-nos em atividades diárias. Temos tido a oportunidade de aprender em contexto real sobre o funcionamento interno de uma agência de viagens, o planeamento e organização de roteiros turísticos, além de entrar em contato direto com os clientes. Durante esta primeira semana, ainda acompanhámos de perto a realização de pacotes turísticos personalizados, auxiliando na escolha de destinos, reserva de voos e alojamento. Esta experiência proporcionou-nos uma visão prática e aprofundada sobre a importância do trabalho em equipa. Além disso, a oportunidade de estar na Grécia, um país com uma rica história e cultura, tem sido inspiradora. Larissa, apresenta vários pontos de interesse turístico. Estamos extremamente gratos pela oportunidade e por tudo o que temos aprendido até agora. Estamos ansiosos pelo que esta experiência nos reserva, onde certamente continuaremos a crescer e a adquirir novos conhecimentos. Durante o fim de semana, tivemos a oportunidade de visitar dois lugares incríveis. No sábado, decidimos aproveitar o sol e o mar e fomos até a praia de _Platamonas_ . No domingo, o nosso destino foi Meteora, um lugar único. Meteora é famosa pelas suas formações rochosas, onde mosteiros ortodoxos estão suspensos no topo desses pilares de pedra.

O nosso estágio em Larissa, na Grécia, tem sido incrível!

Alunos do Curso Técnico de Operações Turísticas e da EPE desfrutam de um estágio enriquecedor na Grécia

Eco-escolas

![314721711_538555071612732_2006576084955505777_n.jpg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/314721711_538555071612732_2006576084955505777_n_245c62b4ef.jpg)

No passado dia 23 de setembro, os alunos do curso Técnico de Comunicação – Marketing, Relações Públicas e Publicidade, acompanhados pelo professor João Jaques, realizaram uma saída de campo no âmbito do Projeto Rios.

Em colaboração com o Centro de Educação Ambiental, os deslocaram-se até à Ribeira do Cemitério “adotada” pela EPE para fazer a monitorização da mesma.

Esta atividade, permitiu aos alunos avaliar o estado da Ribeira, a sua água e as suas margens, bem como identificar diferentes espécies existentes.

Todos os resultados obtidos (temperatura, pH, presença de microrganismos, etc.) foram registados no dossier que faz parte do Kit do projeto, incluindo sugestões de melhoria para o local.

Esta atividade tem-se vindo a repetir, de modo a aferir a evolução das condições na Ribeira, que é da “responsabilidade” da EPE.

![315286044_538555258279380_7825489548209787347_n.jpg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/315286044_538555258279380_7825489548209787347_n_e16f158e9c.jpg)![315325751_538555244946048_2080664523846065808_n.jpg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/315325751_538555244946048_2080664523846065808_n_351357d200.jpg)![315431567_538555074946065_2692023453743768400_n.jpg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/315431567_538555074946065_2692023453743768400_n_124651242e.jpg)![315303697_538555281612711_4244888450517153099_n.jpg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/315303697_538555281612711_4244888450517153099_n_ac0b6d7227.jpg)![315093641_538555084946064_2768489550812161009_n.jpg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/315093641_538555084946064_2768489550812161009_n_3e0040f37a.jpg)![315031450_538555354946037_2129693350403014895_n.jpg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/315031450_538555354946037_2129693350403014895_n_6d14dda8f7.jpg)

No passado dia 23 de setembro, os alunos do curso Técnico de Comunicação – Marketing, Relações Públicas e Publicidade, acompanhados pelo professor João Jaques, realizaram uma saída de campo no âmbito do Projeto Rios.

Alunos da EPE monitorizam Ribeira de Fão 

![1.jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/1_be5d6de82f.jpeg)

No dia 19 de junho, os alunos dos Cursos Técnico de Comunicação: Marketing, Relações Públicas e Publicidade e Animador Sociocultural deslocaram-se à freguesia das Marinhas, para uma visita às instalações do Centro de Educação Ambiental. Este equipamento municipal sob gestão da Esposende Ambiente encontra-se essencialmente vocacionado para a educação e formação ambiental dos cidadãos.

O grupo começou por visitar a exposição de caráter permanente “Esposende Interactivo”, que se destaca pela tecnologia interativa que lhe está associada, uma vez que permite interagir com os conteúdos e obter informação sobre vários temas ambientais. Os alunos também tiveram a possibilidade de conhecer as mascotes usadas pelo serviço educativo do CEA nas diversas ações de educação ambiental desenvolvidas pelos técnicos. 

Já no exterior, as turmas conheceram os espaços exteriores do Centro, com especial destaque para o Horto Municipal, e de perceber de que modo se processa a manutenção dos espaços verdes do município, para além de puderem observar algumas das espécies florísticas que integram os jardins, canteiros e espaços públicos de Esposende. Já no Trilho da Biodiversidade, identificaram várias plantas aromáticas e espécies florestais autóctones.

No final, foram evidentes o interesse e a salutar participação dos alunos, que para além de ficarem a conhecer as valências e serviços que este equipamento disponibiliza, puderam também conhecer um pouco mais os valores naturais existentes no concelho e perceber a importância dos hábitos, individuais e coletivos, quando falamos em preservação e proteção do Ambiente.

![4.jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/4_6aa0d50888.jpeg)![5.jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/5_6e219f8f34.jpeg)![6.jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/6_c03383a3f7.jpeg)![2.jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/2_b5d63a56c5.jpeg)![7.jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/7_111ab3a8be.jpeg)![3.jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/3_b4cd82465d.jpeg)

No dia 19 de junho, os alunos dos Cursos Técnico de Comunicação: Marketing, Relações Públicas e Publicidade e Animador Sociocultural deslocaram-se à freguesia das Marinhas, para uma visita às instalações do Centro de Educação Ambiental. 

Visita ao Centro de Educação Ambiental

![1.jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/1_da2cab7792.jpeg)

Os alunos do primeiro ano do curso Técnico de Comunicação, Marketing, Relações Públicas e Publicidade, da turma TM2, efetuaram ao longo do módulo 2 da disciplina de área de Integração, algumas visitas aos espaços naturais e património cultural de Fão.

No âmbito natural, os alunos ficaram a conhecer a área do estuário do Cávado, a sua importância e os seus problemas. Já nas dunas, os alunos puderam observar o efeito da ocupação antrópica e as suas consequências. Descobriram quais as medidas de preservação e conservação das dunas e do estuário e, acima de tudo, qual a importância do cordão dunar na preservação da nossa costa. 

Para além dos sistemas naturais, os alunos conheceram ainda alguns exemplares do património histórico e cultural da freguesia de Fão, nomeadamente o Facho e a capela da Bonança, os “Cavalos de Fão” e o Cemitério Medieval das Barreiras.

No final os alunos estavam bastante satisfeitos com as aprendizagens adquiridas e mais sensibilizados para as problemáticas ambientais, comprometendo-se a alterar alguns dos seus hábitos.

![2.jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/2_41125bcc9b.jpeg)![3.jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/3_efd628e552.jpeg)![4.jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/4_d5e63283fe.jpeg)![5.jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/5_ce67970c42.jpeg)

Os alunos do primeiro ano do curso Técnico de Comunicação, Marketing, Relações Públicas e Publicidade, da turma TM2, efetuaram ao longo do módulo 2 da disciplina de área de Integração, algumas visitas aos espaços naturais e património cultural de Fão.

Visita ao património de Fão

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No dia 5 de junho, assinalou-se o Dia Mundial do Ambiente, tratando-se de um dia particularmente importante para a Escola Profissional de Esposende, considerando a cultura ambiental da nossa comunidade educativa e dos compromissos definidos enquanto Eco-Escola e Escola Azul.

Desta forma, a comunidade escolar da EPE definiu e registou os compromissos que levará a cabo durante o próximo ano, de forma a preservar o ambiente e adotando a sua habitual postura ativa relativamente aos problemas ambientais. 

É com muita satisfação que vemos o entusiasmo dos nossos alunos ao abraçar desafios relacionados com a preservação do meio ambiente!

“Porque há uma só Terra, vamos todos proteger o Ambiente!”

No dia 5 de junho, assinalou-se o Dia Mundial do Ambiente, tratando-se de um dia particularmente importante para a Escola Profissional de Esposende...

EPE assinala o Dia Mundial do Ambiente 

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No passado dia 12 de julho, os alunos do primeiro ano dos Cursos Animador Sociocultural e Técnico de Comunicação – Marketing, Relações Públicas e Publicidade, acompanhados pelos professores João Jaques, Cristina Azevedo e Berta Peixoto, realizaram mais uma saída de campo no âmbito do Projeto Rios. Em colaboração com o Centro de Educação Ambiental, o grupo deslocou-se até à Ribeira de Santo António “adotada” pela EPE para fazer a monitorização da mesma. Esta atividade, permitiu aos alunos avaliar o estado da Ribeira, a sua água e as suas margens, bem como identificar diferentes espécies existentes. Todos os resultados obtidos (temperatura, pH, presença de microrganismos, etc.) foram registados no dossier que faz parte do Kit do projeto, incluindo sugestões de melhoria para o local. Esta atividade tem-se vindo a repetir, de modo a aferir a evolução das condições na Ribeira, que é da “responsabilidade” da EPE.

![3 (1).jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/3_1_654d5a2a58.jpeg)![2 (3).jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/2_3_90fe412e51.jpeg)![4.jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/4_799fa66886.jpeg)

No passado dia 12 de julho, os alunos do primeiro ano dos Cursos Animador Sociocultural e Técnico de Comunicação – Marketing, Relações Públicas e Publicidade, acompanhados pelos professores João Jaques, Cristina Azevedo e Berta Peixoto, realizaram mais uma saída de campo no âmbito do Projeto Rios. 

EPE COM PARTICIPAÇÃO ATIVA NO PROJETO RIOS

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A EPE esteve presente na Cerimónia das Bandeiras Verdes, em Torres Novas, para receber a bandeira Eco-Escola.

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A EPE esteve presente na Cerimónia das Bandeiras Verdes, em Torres Novas, para receber a bandeira Eco-Escola.

A EPE esteve presente na Cerimónia das Bandeiras Verdes

Técnico Restaurante Bar

Escola Profissional de Esposende no Festival Internacional do Chocolate 2022 que decorreu no WOW - Porto entre 20 e 23 de Outubro.

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Escola Profissional de Esposende no Festival Internacional do Chocolate 2022 que decorreu no WOW - Porto entre 20 e 23 de Outubro.


Escola Profissional de Esposende no Festival Internacional do Chocolate 2022 que decorreu no WOW no Porto

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Na semana de 3 a 7 de outubro comemorou-se a Semana Mundial do Investidor, uma iniciativa global promovida pela IOSCO com o objetivo de alertar para a importância da educação financeira e da proteção do investidor.

Em Portugal esta iniciativa é promovida pela CMVM com o apoio de vários parceiros, incluindo a DECO, que dinamiza a Semana do Jovem Investidor, com o objetivo de alertar e consciencializar os jovens para uma gestão responsável e equilibrada das finanças pessoais, de forma a promover, não só um comportamento de poupança, mas, também, de investimento.

As turmas TTC1 e TRB2 participaram em 3 webinares promovidos por esta instituição: no dia 3, “Open Day da Banca – Que opções existem para quem quer começar a investir”; no dia 6, “Webinar Literacia Financeira Digital: o Impacto das Redes Sociais”; e no dia 7, “Open Day na Banca – Que cuidados devo ter quando estou online?”.

Os alunos puderam ver como investir e quais as vantagens do investimento, como o pedem fazer a partir dos meios digitais, e que cuidados devem ter quando o fazem online.

Desta forma a literacia financeira destes alunos enriquecida, e poderão aplicar no seu futuro profissional.

![311379422_512334520901454_1214830501033036838_n.jpg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/311379422_512334520901454_1214830501033036838_n_a12bdf1d52.jpg)![310996234_512334484234791_3339281600939969376_n.jpg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/310996234_512334484234791_3339281600939969376_n_af7021fd05.jpg)

Na semana de 3 a 7 de outubro comemorou-se a Semana Mundial do Investidor, uma iniciativa global promovida pela IOSCO com o objetivo de alertar para a importância da educação financeira e da proteção do investidor.

Comemoração da Semana do Jovem Investidor

![IMG_0609.jpg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/IMG_0609_3087453ca0.jpg)

No dia 04 de outubro , a Turma de Técnico Restaurante Bar, TRB2, saiu da escola rumo à Biblioteca Municipal de Esposende. Durante o percurso, feito a pé, alunos e professora puderam desfrutar da maravilhosa e inspiradora paisagem envolvente. Chegados à Biblioteca, iniciaram com uma visita ao local, onde foram apresentados os vários espaços existentes, desde a área de adultos com a zona das revistas, jornais e a Literatura, a área científica, que se situa na parte superior, e a área destinada aos mais jovens, bastante apreciada pela turma.

Seguidamente, a turma foi encaminhada para o auditório, onde assistiram a um documentário acerca de Fernando Pessoa, explanando toda a sua vida, desde a infância à vida de Escritor.

A manhã revestiu-se de vários momentos, aliando-se o estudo à descontração.

![IMG_0610.jpg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/IMG_0610_c51831ed8b.jpg)![IMG_0611.jpg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/IMG_0611_12f3d28802.jpg)

No dia 04 de outubro , a Turma de Técnico Restaurante Bar, TRB2, saiu da escola rumo à Biblioteca Municipal de Esposende. 

Visita à Biblioteca

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No dia 11 de outubro, os alunos finalistas do curso Técnico de Turismo Ambiental e Rural, acompanhados pelos alunos das turmas TR14 e COZ4, percorreram uma parte do Trilho “PR14 – Trilhos da Azenhas de Antas”, um percurso pedestre inserido na Rede Municipal de Percursos Pedestres de Esposende.

O grupo iniciou a caminhada junta à antiga Escola de Azevedo e terminou junto ao Parque de Estacionamento da praia de Guilheta e da Foz do rio Neiva, tendo calcorreado por ruas e caminhos que permitiram um melhor conhecimento deste local, rico em termos culturais e naturais.

Destaque em termos patrimoniais para a Igreja e o Menir de Antas, as azenhas ribeirinhas do rio Neiva, as ruínas do moinho de vento, a capela de Santa Tecla e a enorme biodiversidade natural ribeirinha. No parque de merendas da Santa Tecla foi servido um almoço volante, preparado e confecionado pelas turmas de restauração no dia anterior.

Para além dos objetivos enunciados, pretendia-se, também, aplicar conhecimentos e competências já abordadas em contexto de sala de aula, o que foi plenamente conseguido.

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No dia 11 de outubro, os alunos finalistas do curso Técnico de Turismo Ambiental e Rural, acompanhados pelos alunos das turmas TR14 e COZ4, percorreram uma parte do Trilho “PR14 – Trilhos da Azenhas de Antas”, um percurso pedestre inserido na Rede Municipal de Percursos Pedestres de Esposende.

Alunos da EPE percorrem Trilho das Azenhas de Antas

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To celebrate Halloween the first year classes were invited to participate in several activities organized by the second year classes: on the 27th of October, TR14-Técnico de Restauração class prepared a Halloween thematic lunch, having as guests the students of the first year class TR15-Técnico de Restauração. During lunch, the waiter apprentices attempted to scare the honoured guests with a low light environment, creepy music, bloody candles, spider webs, a scary and delicious welcome drink, and horrifically tasty dishes such as Spider Eggs, Sausage Mummies,Terrifying Eyes, Witch's Brooms, Bloody (Hand)Burgers and Phantom Brownies. In order for them to practice even more the English language, the guests played a funny riddles game.

In the afternoon of the 28th of October the Halloween cinema, created by the TOT1- Técnico de Operações Turísticas students, opened its doors and welcomed its visitors. After a spooky reception and some Halloween poetry reading, the invited classes COZ1 and TMAS1, had the opportunity to watch a funny Halloween movie while eating delicious popcorns. After the movie, the students also played a Halloween kahoot and the winners received sweet treats.

The last Halloween activity took place in the morning of the 31st of October. The class TAE1-Técnico de Ação Educativa organized Halloween games for their colleagues from TR15, TMAS1 and COZ4 classes. Divided into teams, the guest students could enjoy the different games prepared for them, such as: the Dangerous Path, Word game, Guess the Halloween Sound, Pin the Teeth on Dracula, Halloween Toss Game, Halloween Tic-Tac-Toe Game, Halloween Roulette and Balloween Popping. The last game was the Halloween left/right passing game. The entire group stood in a circle. The hosting students handed out some candies around the circle and read a story. When the word “right” was said, the candies were passed right. When the word “left” was said, the candies were passed left. Whoever was holding a candy at the end of the story got to keep it.

These activities aimed to celebrate Halloween, stimulating and enhancing the team spirit and promoting interpersonal relations between students from different classes. Throughout the activity, by the comments and reactions of the participant students, it was clear that the goals were achieved. According to the students it was awesome!

Congratulations TR14, TOT1 and TAE1 on your excellent performance!

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To celebrate Halloween the first year classes were invited to participate in several activities organized by the second year classes: on the 27th of October, TR14-Técnico de Restauração class prepared a Halloween thematic lunch, having as guests the students of the first year class TR15-Técnico de Restauração. During lunch, the waiter apprentices attempted to scare the honoured guests with a low light environment, creepy music, bloody candles, spider webs, a scary and delicious welcome drink, and horrifically tasty dishes such as Spider Eggs, Sausage Mummies,Terrifying Eyes, Witch's Brooms, Bloody (Hand)Burgers and Phantom Brownies. In order for them to practice even more the English language, the guests played a funny riddles game.

Halloween at EPE: lunch, cinema, games and fun!

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Toda a atividade foi organizada pela turma, começando pela definição das psicólogas a convidar, a Dr.ª Beatriz Boaventura que trabalha na nossa escola e a Dr.ª Ana Figueiredo, irmã de um dos alunos da turma.                   Nesta sessão conversou-se sobre Psicologia, de uma forma informal e espontânea. Os alunos tiveram oportunidades de colocar as suas dúvidas e ficaram a perceber melhor, o que é necessário fazer para ser psicólogo, que métodos e técnicas se utilizam na psicologia, com que outras ciências trabalha a psicologia, que doenças existem do foro psicológico e como as podemos prevenir ou evitar, entre outras curiosidades.                                   De uma forma simples e prática, as nossas convidadas falaram do seu percurso e esclareceram todas as dúvidas. Foi sem dúvida um momento de partilha muito enriquecedor para a turma, o que foi visível pelos comentários dos no final da atividade, por exemplo "Assim é mais fácil aprender", "ficamos a saber muitas coisas novas e interessantes…".             A turma agradece muito à Dr.ª Beatriz e Dr.ª Ana pela sua disponibilidade e simpatia.

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No dia 17 de novembro, na aula de Psicologia, a turma TR15 recebeu duas psicólogas para conversar sobre psicologia. 

TR15 conversa sobre Psicologia

No dia 11, no Fórum Rodrigues Sampaio a EPE marcou presença no evento, através da colaboração dos alunos das turmas dos Cursos Técnico de Turismo Ambiental e Rural e Técnico de Restauração. Os alunos do curso Técnico de Operações Turísticas colaboraram nesta iniciativa, dando apoio à organização na execução de várias tarefas logísticas, secretariado, receção e acolhimento: já os alunos do Curso de Restauração asseguraram o serviço de coffee breaks. Nesta iniciativa promovida pelo município de Esposende foram apresentados e discutidos assuntos sobre as práticas artísticas comunitárias contemporâneas, nacionais e internacionais e a sua relação com as questões ambientais.                           Todos os alunos estiveram à altura deste desafio e ao longo de todo o evento mantiveram uma postura correta e bastante proactiva.

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O Fórum Internacional de Arte e Comunidade decorreu nos dias 11 e 12 de novembro em Esposende. 

Fórum internacional de arte e comunidade

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No passado dia 07 de dezembro, os alunos da turma COZ4 de 9º ano e os alunos da turma TR15 do 10º ano tiveram a oportunidade de assistir à sessão dinamizada pela Escola Segura sobre Comportamentos Aditivos.     A EPE tem colaborado com a GNR em iniciativas como esta, uma vez que se torna cada vez mais relevante a sensibilização dos alunos para este tipo de problemática. 

Fica o nosso agradecimento à GNR pela sua presença e partilha!

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No passado dia 07 de dezembro, os alunos da turma COZ4 de 9º ano e os alunos da turma TR15 do 10º ano tiveram a oportunidade de assistir à sessão dinamizada pela Escola Segura sobre Comportamentos Aditivos. 

Escola Segura – Sessão de Sensibilização sobre Comportamentos Aditivos

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No passado dia 13 de dezembro, os alunos das turmas finalistas (TRB2, TTC1 e TGP4) tiveram a oportunidade de participar na sessão dinamizada pelo fangueiro Rui Pedro Silva, que trabalha como Global Vice President, no grupo Adidas, uma das maiores marcas globais.                                          O convidado Rui Silva está em Portugal no âmbito do lançamento do seu livro “Pensa Digital – mas não compliques” e, de um modo informal, partilhou a sua experiência junto das turmas finalistas, enquanto responsável global da área digital da Adidas. Também a sua jornada Direct-to-Consumer foi partilhada com os alunos, tendo oferecido duas cópias do seu livro aos alunos que souberam responder a questões sobre a marca Adidas, o que tornou a sessão bastante interativa!                             Fica o agradecimento da EPE ao Rui Pedro Silva pela sua presença e partilha junto dos nossos alunos finalistas!

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No passado dia 13 de dezembro, os alunos das turmas finalistas (TRB2, TTC1 e TGP4) tiveram a oportunidade de participar na sessão dinamizada pelo fangueiro Rui Pedro Silva, que trabalha como Global Vice President, no grupo Adidas, uma das maiores marcas globais. 

Sessão com o Global Vice Presidente do grupo Adidas – Rui Pedro Silva

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No âmbito da comemoração da semana da Floresta Autóctone, dinamizada pelo Centro de Educação Ambiental e pelo município de Esposende, os alunos das turmas de TOT1, TR14 e TM2 assistiram, no dia 22 de novembro, a uma sessão denominada “A Floresta e o Desenvolvimento Sustentável” e que decorreu no Auditório Municipal de Esposende. Nesta sessão foram abordados temas relacionados com a sustentabilidade na área do setor das florestas e no setor imobiliário. Inicialmente, o Eng. Carlos do Carmo apresentou uma pequena comunicação, apontando para a importância da floresta, os seus problemas e os seus usos múltiplos, como por exemplo, obtenção de matérias-primas (madeiras, cogumelos, etc) e a renovação da qualidade do ar. Seguidamente, intervieram o Diretor de Comunicação da Vanguard Properties e o Diretor da Ooty, que abordaram a importância da construção de infraestruturas em madeira. Por fim, o Prof. Manuel Collares Pereira, que possui uma longa carreira dedicada às Energias Renováveis, relacionou estas construções com a sustentabilidade, em especial no combate às alterações climáticas. No final, foi entregue o livro “Jeremias e o Desenvolvimento Sustentável” da autoria do Prof. Manuel Collares Pereira a cada um dos alunos presentes na sessão.                                          Foi mais uma iniciativa que sensibilizou os alunos para as questões da sustentabilidade, em especial para os recursos florestais e para a sua importância no nosso quotidiano.

No âmbito da comemoração da semana da Floresta Autóctone, dinamizada pelo Centro de Educação Ambiental e pelo município de Esposende.

Alunos da EPE assinalam Dia da Floresta Autóctone

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No dia 10 de maio, os alunos dos cursos de Turismo, Hotelaria e Marketing participaram no Seminário "Realidade Virtual e Aumentada - Aplicação na hotelaria, turismo, media, artes e design", realizado no Auditório Municipal da Póvoa de Varzim. O evento, promovido pelo FOP (Fórum de Orientação Profissional), trouxe especialistas e profissionais para explorar as aplicações e oportunidades dessas tecnologias inovadoras em diversas áreas profissionais. A participação no seminário proporcionou aos alunos uma visão atualizada das tendências tecnológicas e abriu novas perspetivas para o seu futuro profissional.  O Fórum de Orientação Profissional da Póvoa de Varzim reforça o compromisso com a formação, oferecendo oportunidades para que os alunos estejam a par das transformações do mercado de trabalho e desenvolvam as suas capacidades para enfrentar os desafios do mundo profissional em constante evolução. O seminário sobre Realidade Virtual e Aumentada foi mais uma iniciativa de sucesso, capacitando os nossos alunos a explorarem novas possibilidades e a se prepararem para o futuro com conhecimento e entusiasmo.

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No dia 10 de maio, os alunos dos cursos de Turismo, Hotelaria e Marketing participaram no Seminário "Realidade Virtual e Aumentada - Aplicação na hotelaria, turismo, media, artes e design", realizado no Auditório Municipal da Póvoa de Varzim. 

Alunos da EPE participam em Seminário sobre Realidade Virtual e Aumentada na Póvoa de Varzim

![326035516_715363390158013_1994144137044028596_n.jpg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/326035516_715363390158013_1994144137044028596_n_790053bfe8.jpg)Depois de ter sido feita uma triagem ao material, estas duas turmas foram entrega-lo à loja social. Aproveitando esta ida, as turmas puderam fazer voluntariado, ajudando na seleção e organização do material existente.

Foi uma manhã diferente onde reinou o espírito de solidariedade e entre ajuda.

![326522939_490368956608651_7193585281268243892_n.jpg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/326522939_490368956608651_7193585281268243892_n_6ab577acfb.jpg)![325793784_1696247167492869_888493020368138773_n.jpg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/325793784_1696247167492869_888493020368138773_n_d84fed8e69.jpg)![326213993_672235811253628_7119298056100861867_n.jpg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/326213993_672235811253628_7119298056100861867_n_4b91d98ced.jpg)

No dia 17 de janeiro, as turmas de técnico de restaurante/bar e cozinha-pastelaria/ turismo, TRB2 e TTC1 realizaram uma visita à Loja Social de Esposende. 
Esta visita surgiu no seguimento de uma atividade realizada na disciplina de Inglês “Buy Nothing Day- don’t buy, give” na qual foram angariadas roupas, calçado, bolsas, livros e brinquedos. 


Uma manhã de voluntariado

![326286423_1204942387085092_6914317080049656425_n.jpg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/326286423_1204942387085092_6914317080049656425_n_5542cfa60d.jpg)Esta atividade relacionada com o projeto, lue Project - kick-off meeting, que tem por base o incentivo ao consumo de peixe, nomeadamente o sarrajão, permitiu aos nossos alunos desenvolverem algumas iguarias relacionadas com este produto que em muitos momentos foi pouco valorizado. 

Com efeito, esta experiência foi muito estimulante para este grupo, pois teve a oportunidade de assistir ao feedback dos vários comensais sobre as iguarias preparadas por eles. 

O almoço com aproximadamente 50 pessoas foi claramente uma mais valia para a sua 

![326041015_1380039156075037_6685672533310968468_n.jpg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/326041015_1380039156075037_6685672533310968468_n_46fae699f9.jpg)![325918007_938947194153257_2909641537918212256_n.jpg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/325918007_938947194153257_2909641537918212256_n_46ab025085.jpg)![325492529_559050109453180_6573608064718459636_n.jpg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/325492529_559050109453180_6573608064718459636_n_48c55dcd99.jpg)![326269085_853511172615920_1022087765757943538_n.jpg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/326269085_853511172615920_1022087765757943538_n_f01cdcf762.jpg)![326365548_572799767710222_5517378828778032239_n.jpg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/326365548_572799767710222_5517378828778032239_n_446e381635.jpg)

A turma Técnico de Restauração, do 1º ano, realizou uma colaboração no Centro de Educação ambiental no dia 18 de janeiro de 2023. 

A aprender com os melhores

![325734847_837446907324442_8646298901272304457_n.jpg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/325734847_837446907324442_8646298901272304457_n_b262bfe03b.jpg)Com efeito, esta experiência permite um momento de convívio, mas também, um momento de perceção da realidade que a nossa escola vive. 

O almoço, com aproximadamente 14 pessoas, foi mais um momento de crescimento na formação dos nossos jovens “futuros hoteleiros”.

![326150254_1148899629150597_6213451407103462156_n.jpg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/326150254_1148899629150597_6213451407103462156_n_67ce729fa6.jpg)![326154266_1536402593532677_4605349353976664183_n.jpg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/326154266_1536402593532677_4605349353976664183_n_809b8278d9.jpg)![326170485_659857372552788_2715132553057265152_n.jpg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/326170485_659857372552788_2715132553057265152_n_f9fdd34e4e.jpg)![326105129_516787770437303_4401509494874008527_n.jpg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/326105129_516787770437303_4401509494874008527_n_40f3865983.jpg)

A turma Técnico de Restauração, do 2º ano, realizou o almoço de Delegados de Turma com a Direção da escola, no Restaurante de Aplicação, no dia 19 de janeiro de 2023. 
Esta iniciativa tem como objetivo aproximar a comunidade escolar, entendendo através dos delegados de turma, quais as preocupações ou necessidades de que pode beneficiar a nossa Escola. 


A união faz a força!

![WhatsApp Image 2023-06-27 at 10.15.36 (1).jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/Whats_App_Image_2023_06_27_at_10_15_36_1_ba8018e3dc.jpeg)

No dia 26 de junho, no âmbito da prova de aptidão profissional da aluna Margarida Lima do curso Técnico de Turismo Ambiental e Rural, os alunos do primeiro ano dos cursos de Animador Sociocultural e Técnico de Restauração percorreram a parte inicial do "Trilho da Natureza" que se localiza no estuário do rio Cávado, na freguesia de Fão. A iniciativa proporcionou uma experiência única de contacto com a natureza. Durante o percurso, os alunos tiveram a oportunidade de sentir e conhecer várias plantas da flora local, como a rabo-de-lebre, a silva, o funcho, a giesta, o pinheiro-bravo e o pinheiro-manso, a camomila, o junco e a salicórnia. Cada aluno, de olhos vendados, tentava adivinhar as plantas em que estava tocando, seguindo-se uma partilha de impressões com os colegas sobre cada espécie. A atividade culminou com um pequeno inquérito em que o grupo expressou a sua opinião sobre a experiência interativa e educativa com a flora local proporcionada pelo passeio no "Trilho da Natureza".

![9 (1).jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/9_1_778775a736.jpeg)![10 (2).jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/10_2_4aaf1f1318.jpeg)![5 (2).jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/5_2_e8bbd53236.jpeg)![WhatsApp Image 2023-06-27 at 10.15.35.jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/Whats_App_Image_2023_06_27_at_10_15_35_a3a2fc260d.jpeg)![WhatsApp Image 2023-06-27 at 10.14.23 (2).jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/Whats_App_Image_2023_06_27_at_10_14_23_2_cf9055a53d.jpeg)![7 (1).jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/7_1_91cccd4fa7.jpeg)

No dia 26 de junho, no âmbito da prova de aptidão profissional da aluna Margarida Lima do curso Técnico de Turismo Ambiental e Rural, os alunos do primeiro ano dos cursos de Animador Sociocultural e Técnico de Restauração percorreram a parte inicial do "Trilho da Natureza" que se localiza no estuário do rio Cávado, na freguesia de Fão.

Alunos da EPE exploram a Natureza no Estuário do Cávado

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No dia 26 de junho, às 09:30h, os alunos do primeiro ano do curso Técnico de Restauração tiveram a oportunidade de participar numa visita guiada ao centro histórico de Barcelos. A atividade fez parte da prova de aptidão profissional da aluna Beatriz Barbosa do curso Técnico de Turismo Ambiental e Rural, que orientou o percurso. A visita teve início em frente ao Posto de Turismo de Barcelos, proporcionando um ponto de partida estratégico. O trajeto incluiu locais emblemáticos como a Torre de Menagem, a Igreja do Senhor da Cruz, o Largo do Porta Nova, a Confraria de Nossa Senhora do Terço, a Rua Direita, o Teatro Gil Vicente, a Câmara Municipal, a Igreja Matriz, o Castelo e o Museu da Olaria. O percurso culminou com o regresso ao posto de turismo.                                                 A visita foi conduzida de forma pacífica, permitindo que os alunos explorassem e apreciassem a riqueza histórica e cultural do turismo local. A atividade certamente deixou uma impressão positiva nos participantes, despertando o interesse e o apreço pelo património histórico de Barcelos.

![7 (4).jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/7_4_b03b89aa71.jpeg)![1 (9).jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/1_9_b14beb5cd6.jpeg)![3 (5).jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/3_5_a2bcf3f6a2.jpeg)![1 (7).jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/1_7_2d4fced22b.jpeg)![1 (14).jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/1_14_d98f592a83.jpeg)![9 (4).jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/9_4_bdaeef6cc4.jpeg)![2 (7).jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/2_7_4f020fb778.jpeg)![8 (1).jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/8_1_573689e692.jpeg)

No dia 26 de junho, às 09:30h, os alunos do primeiro ano do curso Técnico de Restauração tiveram a oportunidade de participar numa visita guiada ao centro histórico de Barcelos. 

Aluna de Turismo conduz visita guiada ao centro histórico de Barcelos

![Captura de ecrã 2023-11-14, às 13.32.09.png](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/Captura_de_ecra_2023_11_14_as_13_32_09_dbfad67a0a.png)

A turma Técnico de restauração, do 1º ano, realizou, no dia 29 de junho, uma visita ao Museu Marítimo de Esposende, acompanhada pelas professoras Luzia Silva e Sílvia Pires. Com efeito, foi uma manhã muito proveitosa, já que os alunos visitaram um local emblemático da cidade de Esposende e puderam privar com o ambiente que rodeia este espaço, apreciando a exposição temporária, intitulada “A Arte do Modelismo Naval por Mãos de Esposendenses”/“The  Art of Naval Modelling by the Hands of Esposendenses”, bem como a Torre da Memória, sempre acompanhados pela técnica, uma ex-aluna da Escola; Daniela Peixoto,  que foi explicando pormenores da vida dos pescadores e dos artistas que se dedicaram a construir miniaturas de barcos. Em simultâneo tinham que desenvolver uma atividade de reconhecimento, em que os alunos faziam uma imersão pelos diferentes espaços à procura de respostas de um roteiro feito previamente nas aulas de Português e de Inglês. Em suma, os alunos gostaram desta atividade, pois permitiu-lhes consolidar as aprendizagens, nomeadamente da história trágico marítima, bem como perceber a importância da língua inglesa, quer nestes contextos, quer na sua formação profissional. In the words of the students “Our trip to the Maritime Musuem of Esposende was very interesting. We learnt a lot about the boats and how they were manufactured and we also learnt a bit about the museum’s history and we can’t forget the wonderful view from the top of the Memory Tower. It was a lovely experience!”

![Captura de ecrã 2023-11-14, às 13.32.18.png](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/Captura_de_ecra_2023_11_14_as_13_32_18_8c28d7839e.png)![Captura de ecrã 2023-11-14, às 13.32.28.png](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/Captura_de_ecra_2023_11_14_as_13_32_28_0ef34a5a34.png)

A turma Técnico de restauração, do 1º ano, realizou, no dia 29 de junho, uma visita ao Museu Marítimo de Esposende, acompanhada pelas professoras Luzia Silva e Sílvia Pires.


Turma de Restauração visita Museu Marítimo de Esposende

![Captura de ecrã 2023-11-14, às 13.24.12.png](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/Captura_de_ecra_2023_11_14_as_13_24_12_b6a40fb727.png)

Os alunos de Restauração, do 1º ano, estão na reta final do ano e, como forma de assinalar o término das atividades letivas, realizaram um convívio, para os professores da turma e para os colaboradores da EPE.     A ementa foi planeada com antecedência e as duas vertentes prepararam um churrasco com várias iguarias, onde não faltaram os assados, as saladas e sobremesas deliciosas.       Ao longo da manhã, todos se uniram e trabalharam com entusiasmo, por isso houve animação e, sobretudo, convívio entre todos, mostrando um registo diferente do habitual, havendo conversas informais, troca de experiências e partilha dos melhores momentos do ano. Em suma, os alunos estavam muitos contentes por terem este momento de festa e de e descontração para encerrar mais uma etapa na sua formação.

![Captura de ecrã 2023-11-14, às 13.24.28.png](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/Captura_de_ecra_2023_11_14_as_13_24_28_b4a570724f.png)![Captura de ecrã 2023-11-14, às 13.24.20.png](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/Captura_de_ecra_2023_11_14_as_13_24_20_0584a6c01b.png)

Os alunos de Restauração, do 1º ano, estão na reta final do ano e, como forma de assinalar o término das atividades letivas, realizaram um convívio, para os professores da turma e para os colaboradores da EPE.


Alunos realizam churrasco final do ano

![1.jpg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/1_d3bfee4f61.jpg)

No dia 8 de fevereiro decorreu uma atividade de grande partilha entre os alunos dos cursos de Técnico de Restauração e Técnico de Comunicação- Marketing, Relações Públicas e Publicidade. Esta iniciativa iniciou-se pelas 09h30, na cozinha da Escola Profissional de Esposende.

Os alunos de Cabo Verde deram-nos a conhecer a sua gastronomia assim como o modo como esta é preparada. De seguida foi-nos dado a provar estes pratos típicos de Cabo Verde. A atividade decorreu de forma agradável onde os alunos portugueses degustaram a gastronomia cabo-verdiana e tiveram a oportunidade de acompanhar de perto o modo de preparação destes pratos. Começamos por assistir ao _briefing_ realizado pelo chefe Rogério Ferreira e de seguida fomos para cozinha. Antes de entrarmos na cozinha tivemos que nos “equipar” com os aventais e as toucas. Já na cozinha com os nossos colegas cabo-verdianos tivemos a oportunidade de observar a confeção e a preparação da ementa e participamos na preparação dos pratos.

O primeiro prato foi _**Papa de Milho**_ constituído pelos seguintes ingredientes: farinha de milho, água, sal, e um pouco de açúcar.

De seguida preparamos o prato principal, um _**Guisado**_ composto por: massa com arroz, xerém, carne, batata, mandioca, pimentão e orégãos.

Para finalizar, assistimos à confeção da famosa sobremesa cabo-verdiana conhecida por _**Cuscuz**_ com: farinha; água; açúcar: puré de batata, marmelada e leite condensado. Dentro do _binde_, colocaram a mistura e esperamos que ficasse pronto.

Depois de finalizarmos a observação dos pratos cabo-verdianos saímos da cozinha, fomos para o restaurante pedagógico onde esperamos que nos fossem servidos os pratos, pelos nossos amáveis colegas da vertente de restaurante. Quando finalmente chegou o momento do _tasting_, começamos com a _**Papa de Milho**_,  muito bem apresentada e com um ótimo sabor.

 De seguida passamos ao prato principal sendo o _**Guisado**_ que apesar do sabor “exótico”, estava cozinhado na perfeição , uma experiencia única que não se vive todos os dias , mas que sem dúvida gostaríamos de voltar a repetir.

Por último saboreamos a famosa sobremesa cabo-verdiana, _**Cuscuz**_, que apesar de não ter um aspeto maravilhoso o seu sabor é completamente imperdível. Sem dúvida, um bom exemplo de uma sobremesa de outro país. 

Esta atividade foi realizada com o propósito de ficarmos a conhecer melhor a gastronomia cabo-verdiana, mas acima de tudo partilharmos conhecimento e culturas. Ficamos com vontade de repetir…Parabéns aos nossos colegas cabo-verdianos e sejam bem-vindos a Portugal e à EPE.

No dia 8 de fevereiro decorreu uma atividade de grande partilha entre os alunos dos cursos de Técnico de Restauração e Técnico de Comunicação- Marketing, Relações Públicas e Publicidade.

À descoberta da gastronomia Cabo-Verdiana na EPE

![3.jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/3_259120bb2d.jpeg)

No dia 15 de fevereiro, inserido no plano das sessões da Saúde Escolar, foi dinamizada pela Enfermeira Leonor e duas alunas estagiárias do IPVC, uma sessão sobre o tema da sexualidade e sobre métodos contracetivos. 

A turma TRB2 mostrou-se cooperante e bastante atenta, tendo sido uma sessão muito proveitosa para os alunos envolvidos, que permitiu estimular competências nos domínios da saúde, cidadania e desenvolvimento pessoal. Os alunos aprenderam e consolidaram conhecimentos, tendo esclarecido as dúvidas que, entretanto, foram surgindo!

No dia 15 de fevereiro, inserido no plano das sessões da Saúde Escolar, foi dinamizada pela Enfermeira Leonor e duas alunas estagiárias do IPVC, uma sessão sobre o tema da sexualidade e sobre métodos contracetivos. 

Sessão Saúde Escolar com a Turma TRB2

![1.jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/1_0fc66ecc49.jpeg)A turma Técnico de Restauração, do 1º ano (TR15), foi convidada a desfrutar de um delicioso pequeno-almoço, no Hotel Santo André, situado na Póvoa de Varzim, no dia 13 de março.  
 Com o intuito de estreitar laços e parcerias com as unidades Hoteleiras locais, os alunos conheceram o espaço e visitaram a sala de pequenos-almoços, a sala de eventos, as piscinas e a receção. A diretora do hotel explicou como esta entidade funciona e esclareceu algumas dúvidas sobre o funcionamento da cozinha e da sala.  
 Durante o pequeno-almoço, o grupo desfrutou das vistas para o mar, bem como de uma refeição variada, recheada e saborosa.  
 Em suma, esta atividade foi muito importante, porque a turma recolheu muita informação sobre como se organiza um hotel e poderá ser um futuro local de estágio.  
 A turma agradece aos professores esta oportunidade única , assim como à diretora do hotel e toda a sua equipa que também nos recebeu.![6.jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/6_4b3c654868.jpeg)

A turma Técnico de Restauração, do 1º ano (TR15), foi convidada a desfrutar de um delicioso pequeno-almoço, no Hotel Santo André, situado na Póvoa de Varzim, no dia 13 de março

Uma experiência a repetir!

![3.jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/3_2981e7394e.jpeg)A turma Técnico de Restauração, do 1º ano, realizou, no âmbito do Projeto Pista Mágica (iniciativa no âmbito do Projeto VES, que conta com o financiamento do Portugal Inovação Social – Parcerias para o Impacto (POISE) e tem como investidores sociais os Municípios de Amarante, Braga, Esposende, Guimarães e Vila Verde), a primeira experiência de voluntariado, no dia 23 de março, no Lar da Santa Casa da Misericórdia de Fão.

De facto, os alunos estavam ansiosos, e alguns até nervosos, para iniciar uma atividade que para a sua maioria era a primeira vez. Desde logo, o grupo foi divido e cada um teria uma tarefa: dar apoio na cozinha e na lavandaria, outros acompanhar os idosos e prestar apoio no almoço.

Os idosos gostaram de quebrar a sua rotina diária para conversar com estes jovens e partilharem algumas experiências. A hora do almoço foi, também, um momento muito especial, pois os alunos puderam ajudar de variadas formas. 

De registar algumas impressões partilhadas pelos alunos: “ “Senti-me acolhida e senti-me realizada  por deixar um sorriso no rosto dos idosos”; “Fiquei surpreendido comigo próprio, porque não sabia que era tão paciente e gostei de ajudar o próximo”; “ Fiquei espantado de ver como os idosos são tratados com tanta paciência e carinho”; “Gostei de dar um momento de alegria aos idosos que contavam histórias da sua vida”; “Fiquei feliz e ansioso por ver os idosos felizes por receberem um simples _Olá_ ”.

A turma aguarda com ansiosamente a próxima iniciativa e agradece ao Lar Da Santa Casa da Misericórdia de Fão esta oportunidade!![WhatsApp Image 2023-03-29 at 09.10.38 (2).jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/Whats_App_Image_2023_03_29_at_09_10_38_2_0b611e6207.jpeg)

A turma Técnico de Restauração, do 1º ano, realizou, no âmbito do Projeto Pista Mágica (iniciativa no âmbito do Projeto VES, que conta com o financiamento do Portugal Inovação Social – Parcerias para o Impacto (POISE) e tem como investidores sociais os Municípios de Amarante, Braga, Esposende, Guimarães e Vila Verde), a primeira experiência de voluntariado, no dia 23 de março, no Lar da Santa Casa da Misericórdia de Fão.

Alunos do 1º ano têm a sua Primeira Experiência de Voluntariado

![Captura de ecrã 2023-11-13, às 17.35.59.png](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/Captura_de_ecra_2023_11_13_as_17_35_59_b5472e719f.png)

A turma Técnico de Restauração, do 1º ano, realizou uma colaboração, no dia 23 de abril, aquando da inauguração do Museu do Sargaço, em Apúlia.

De facto, os alunos disponibilizaram-se para participar neste evento cultural e assim colocar em prática conhecimentos adquiridos ao longo destes dois períodos de formação. A tarefa era simples, mas o empenho foi grande, já que tiveram que preparar um pequeno lanche oferecido aos participantes neste evento.

No final, os alunos estavam satisfeitos com mais uma experiência a juntar a muitas que virão.

A turma Técnico de Restauração, do 1º ano, realizou uma colaboração, no dia 23 de abril, aquando da inauguração do Museu do Sargaço, em Apúlia.

Inauguração do Museu do Sargaço

![DSCF7555.JPG](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/DSCF_7555_bff557e3ba.JPG)

O Concurso Chefe Cozinheiro do Ano 2023 conta este ano com um concorrente muito especial para a Escola Profissional de Esposende, trata-se do ex-aluno Marco Coutada que terminou o Curso de Restauração, no ano de 2011. 

De facto, o percurso escolar deste aluno foi muito interessante e revela, agora, no mercado de trabalho um profissional de grande competência.

Toda a escola dá o seu apoio ao Marco, com votos de muito sucesso neste novo desafio!

O Concurso Chefe Cozinheiro do Ano 2023 conta este ano com um concorrente muito especial para a Escola Profissional de Esposende, trata-se do ex-aluno Marco Coutada que terminou o Curso de Restauração, no ano de 2011. 

Ex- aluno da Escola Profissional de Esposende finalista do Concurso Chefe Cozinheiro do Ano 2023

As turmas Animador Sociocultural e Técnico de Restauração, do 1º ano, promoveram um jantar temático, cujo mote era uma viagem à época Medieval, aludindo à gastronomia e às vivências, ao modo de vida nestes tempos tão distantes e remotos.

Com efeito, este projeto idealizado pelos professores, Eusébio Lima, João Novo, Luzia Silva, Rogério Ferreira e Sara Cepa, cativou os alunos que se envolveram na elaboração do programa que contemplou uma ementa e uma decoração destes tempos tão longínquos, bem como animação e jogos, sem faltar uma encenação de como seria a corte de D. Dinis, o nosso poeta trovador e como seriam declamadas as suas cantigas de amigo e cantigas de amor.

Os convidados, sobretudo a comunidade escolar e em especial os encarregados de educação, pais, familiares e amigos puderam fazer uma viagem no tempo e experienciar momentos de grande convívio, descontração e alegria.

No final, os promotores, apesar de estarem cansados, estavam felizes pelo trabalho realizado, uma vez que marcaram pela versatilidade já que prepararam a refeição, serviram-na, fizeram um desfile de trajes medievais, declamaram poesia trovadoresca, dançaram, dramatizaram preparam e dinamizaram jogos.

Um projeto repleto de ludicidade mas extremamente rico e completo do ponto de vista pedagógico, que cumpriu em pleno a nossa missão enquanto escola, despertou os sentidos, encantou os presentes e deixou boas memórias para o futuro.

Projeto disponível em [https://www.youtube.com/watch?v=YnlG973iVeU&t=101s](https://www.youtube.com/watch?v=YnlG973iVeU&t=101s)

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As turmas Animador Sociocultural e Técnico de Restauração, do 1º ano, promoveram um jantar temático, cujo mote era uma viagem à época Medieval, aludindo à gastronomia e às vivências, ao modo de vida nestes tempos tão distantes e remotos.

Jantar Temático “Uma Viagem à época Medieval”

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Decorreu, no dia 24 de maio, a final do Concurso Chefe Cozinheiro do Ano, em Lamego. Este evento contou com um concorrente muito especial, não fosse ele um ex-aluno da Escola Profissional de Esposende, falamos de Marco Coutada, que frequentou a EPE e o Curso de Restauração, no ano letivo de 2008/2011. 

De facto, foi com muita alegria e satisfação que uma comitiva da Escola foi dar apoio ao nosso ex-aluno e pôde acompanhar toda a competição, tendo os alunos da nossa escola contactado com profissionais da área, percebendo que é possível chegar a este nível se houve trabalho, esforço, espírito de sacrifício e nunca desistir  dos nossos sonhos.

No final, o nosso ex-aluno Marco Coutada ganhou o “Prémio Sustentabilidade Makro”e todos ficaram felizes com o seu desempenho e orgulhosos por pertencer à Escola Profissional de Esposende que forma, há 30 anos, profissionais que se destacam no mercado de trabalho. 

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Decorreu, no dia 24 de maio, a final do Concurso Chefe Cozinheiro do Ano, em Lamego. Este evento contou com um concorrente muito especial, não fosse ele um ex-aluno da Escola Profissional de Esposende, falamos de Marco Coutada, que frequentou a EPE e o Curso de Restauração, no ano letivo de 2008/2011. 

Aluno da Escola Profissional de Esposende ganhou o Prémio Sustentabilidade no Concurso Chefe Cozinheiro do Ano 2023

As turmas Animador Sociocultural e Técnico de Restauração, do 1º ano, realizaram uma visita de estudo a Viana do Castelo, no dia 6 de julho.

Com efeito, as turmas, da parte da manhã, conheceram o Navio Museu Gil Eannes, através de uma visita guiada, em que foi possível fazer uma viagem ao tempo em que este navio assistia os pescadores, na Terra Nova, na pesca ao bacalhau. Durante 1h30 minutos, os alunos privaram com a história desta embarcação e com um verdadeiro hospital criado para socorrer os nossos compatriotas que andavam na faina. Ao mesmo tempo que acompanhavam as explicações do guia, preenchiam um roteiro sobre a história deste museu flutuante.

Da parte da tarde, a turma de Restauração fez a viagem até à Pousada do Monte de Santa Luzia, através do elevador de Santa Luzia, onde teve a oportunidade de apreciar a paisagem magnífica da cidade de Viana. Depois, foi o momento de privar com uma atmosfera requintada num edifício histórico, construído no ano de 1918, tendo visitado um quarto, o bar, o restaurante, a cozinha e a piscina. Os alunos perceberam que poderão efetuar estágio nesta unidade e esclareceram algumas dúvidas sobre o seu funcionamento.

A Turma Animador Sociocultural, da parte da tarde, visitou o Museu do Traje, onde sedestaca a exposição permanente "A Lã e o Linho no Traje do Alto Minho", que procura descrever o processo pelo qual as lavradeiras faziam o seu traje e a exposição de ouro que as mulheres exibiam.

Houve ainda tempo para percorrer e apreciar toda a área do centro histórico da cidade de Viana.

Com estas visitas os alunos ficaram a conhecer diferentes contextos de intervenção e compreenderam o papel dos museus na conservação e divulgação do património e da região.

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As turmas Animador Sociocultural e Técnico de Restauração, do 1º ano, realizaram uma visita de estudo a Viana do Castelo, no dia 6 de julho.

Viana do Castelo: Quem gosta volta, quem ama fica!

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O aluno João Barbosa, da turma TR14 – vertente de cozinha/pastelaria, terá a oportunidade de integrar a Residência Gastronómica, inserida no Consórcio Minho Inovação 2023, entre os dias 17 e 22 de setembro.

O evento promove o envolvimento da comunidade e parceiros na promoção de gastronomia do nosso território, valorizando receitas, produtos endógenos e a tradição minhota.

O João irá frequentar a residência na cidade de V.N. Famalicão, após ter estado na residência em Guimarães. Nesta feita  terá a oportunidade de assistir a workshops com Chefs de referência, participar em showcookings, visitar agricultores e, ainda, participar em almoços e jantares de degustação.

É com grande satisfação que a EPE vê os seus alunos a terem a oportunidade de aprender mais e desenvolver competências junto de profissionais de excelência!

O aluno João Barbosa, da turma TR14 – vertente de cozinha/pastelaria, terá a oportunidade de integrar a Residência Gastronómica, inserida no Consórcio Minho Inovação 2023, entre os dias 17 e 22 de setembro.

 EPE participa novamente no evento “Residência Gastronómica”, no âmbito do Consórcio Minho Inovação 2023

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Decorreu no WOW-World of Wine em Vila Nova de Gaia mais uma edição do Festival Internacional do Chocolate e do Cacau.

As turmas de Restaurante/Bar e Cozinha/Pastelaria, da Escola Profissional de Esposende, colaboraram pelo 2º ano consecutivo no **Festival Internacional do Chocolate e do Cacau**, festival este que já soma já mais de 30 anos de existência na América Latina e regressa agora ao grande Porto naquela que é a sua segunda edição europeia, iniciativa promovida pela WOW, nos dias 19, 20, 21 e 22 de outubro.

Este evento é uma das maiores concentrações do mundo de especialistas nesta área, especialistas nacionais e de países como Brasil, França, Bélgica, Dinamarca, Reino Unido, Venezuela e Costa Rica, sendo mais uma oportunidade de os alunos e professores contactarem e aprenderem em contexto real com os melhores deste setor.

Assim, durante quatro dias, a equipa EPE participou, presenciando e dando apoio num vastíssimo e rico programa. Neste, não faltaram os _workshops_, fóruns temáticos, onde alunos e professores obtiveram conhecimentos e técnicas sobre harmonizações do chocolate com o café; chocolate, cacau e vinho do Porto, sem esquecer o debate da sustentabilidade na produção do cacau. As demonstrações de pastelaria e cozinha, comandadas por figuras como Iván Pascual, o chef pasteleiro campeão do mundo, no World Chocolate Masters 2018; Francisco Siopa, chef executivo de pastelaria do Penha Longa Resort, da rede Ritz-Carlton; e Ricardo Costa, chef executivo dos restaurantes do The Yeatman.

No final, os alunos fizeram um balanço muito positivo desta experiência, quer os alunos finalistas, que vão trabalhar estes temas na Prova de Aptidão Profissional, quer os alunos do 2ºano, que vão ter a sua primeira experiência de formação em contexto de trabalho este ano letivo.

Estamos perante mais uma parceria com empresas de renome internacional e experiências “\_on job\_” que muito nos honra e enriquece.

**EPE: 30 anos de Ensino Profissional**

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Decorreu no WOW-World of Wine em Vila Nova de Gaia mais uma edição do Festival Internacional do Chocolate e do Cacau.

EPE no WOW- Festival Internacional do Chocolate e do Cacau

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A turma do Curso de Restauração das vertentes de Restaurante/Bar e Cozinha/Pastelaria, realizou uma visita de estudo a Viana do Castelo com passagem pelo Hotel Dona Aninhas, onde foram recebidos com distinção pelo Pedro Silva Chefe de receção, os alunos tiveram oportunidade de visitar na unidade as zonas de serviço, zonas de hospedes e áreas comuns. O AP Dona Aninhas é um novo boutique hotel em Viana do Castelo, com uma atmosfera clássica e requintada

Os 64 quartos e suites, remetem-nos para a cultura Vianense, com três temáticas: os navegadores, a filigrana e os bordados de viana que serão homenageados nos vários elementos do hotel.

Com uma localização privilegiada na zona histórica de Viana do Castelo, o Hotel AP Dona Aninhas, tem várias soluções para receber eventos corporativos: sala de conferências, serviço de coffee breaks e banquetes para além do seu Restaurante e Bar.

A visita continuou pela cidade, a pesca é um elemento que identifica a cultura da Cidade, dirigimo-nos à Docapescas “Lota de Viana do Castelo”, neste local os alunos tiveram a oportunidade de perceber como funciona uma lota e identificar algumas espécies de pescado com as quais trabalham durante o seu percurso escolar. A visita terminou com uma passagem pela Pastelaria Confeitaria Manuel Natário, localizada perto do Museu do Traje, a Pastelaria Confeitaria Manuel Natário, conta já com 85 anos de história. Sendo reconhecida em Viana do Castelo pela pastelaria fina, tendo à sua disposição uma série de especialidades que é obrigatório provar, as bolas de Berlim, passando pelo bolo rei entre outros. Aqui os alunos tiveram a oportunidade de conhecer uma das mais emblemáticas pastelarias de Viana do Castelo e degustar as suas afamadas Bolas de Berlim.

![3.jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/3_181b8bdb24.jpeg)![2.jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/2_4cda324d4b.jpeg)![5.jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/5_c5f6bc0c99.jpeg)![1.jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/1_bdb99aec2c.jpeg)

A turma do Curso de Restauração das vertentes de Restaurante/Bar e Cozinha/Pastelaria, 

Visita de estudo “Lota e Hotel D. aninhas”, Viana do Castelo

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Alunos da Escola Profissional de Esposende participaram em mais uma iniciativa da Essência do Vinho, mais concretamente no evento \_**“Vinho Verde Essência Festival Art, Food & Music 2023**\_”, nos dias 22, 23 e 24 de setembro, nos Jardins do Museu Soares dos Reis.

Os alunos da EPE estiveram a prestar apoio, tal como tem sido tradição, adquirindo experiência, colaborando na receção aos clientes/convidados e nas ações mais técnicas da área da gastronomia.

Esta experiência contemplou provas de grandes vinhos, sem esquecer o formato “Conversas com vinho”, em que a região dos Vinhos Verdes assumiu grande destaque, nas quais os nossos alunos de Restaurante/Bar foram atentos ajudantes e ouvintes.  Mas o festival contou com outros pontos de interesse, nomeadamente na área da Cozinha/Pastelaria, em que, nas aulas de cozinha da Chef. Cristina Manso Preto, esteve sempre acompanhada pelos nossos alunos, assim como nos Banquetes, com assinatura do Chef Rui Paula, detentor de 2\* Michelin, e Chefes Tiago Bonito e a Angélica Salvador.

No final, todos os alunos referiram que foi uma oportunidade única, pois participar neste tipo de iniciativas é sempre uma mais-valia para a sua formação pessoal e profissional.

![2.jpg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/2_ca73d432ca.jpg)![3.jpg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/3_ec250a0274.jpg)![5.jpg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/5_62c23dba76.jpg)![4.jpg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/4_4664aa2195.jpg)

Alunos da Escola Profissional de Esposende participaram em mais uma iniciativa da Essência do Vinho, mais concretamente no evento “Vinho Verde Essência Festival Art, Food & Music 2023”

Participação na Essência do Vinho

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A EPE, mais uma vez, participou na Festa do Pão nas Marinhas. Com os nossos alunos apresentámos pães de bolota e de beterraba harmonizado com uma sangria de cerveja artesanal e frutos vermelhos.

![6.jpeg.jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/6_jpeg_e2599a7db9.jpeg)![8.jpeg.jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/8_jpeg_174e8256c8.jpeg)![2.jpeg.jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/2_jpeg_7529f8ab52.jpeg)![5.jpeg.jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/5_jpeg_1a7e7695dd.jpeg)![3.jpeg.jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/3_jpeg_a10f19e2b2.jpeg)![4.jpeg.jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/4_jpeg_673614f92a.jpeg)![7.jpeg.jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/7_jpeg_b0bd1c280a.jpeg)![9.jpeg.jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/9_jpeg_ab1eabc9ac.jpeg)

A EPE, mais uma vez, participou na Festa do Pão nas Marinhas.

Festa do Pão 2023

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A Escola Profissional de Esposende, concretamente a turma de Restauração, do 2º ano, acompanhada pelos diretores de curso, Eusébio Lima e Rogério Ferreira, participou na **24ª edição da Feira Internacional de Turismo Gastronómico,** em Ourense (Espanha), no dia 3 de novembro. Este certame, sobre Gastronomia e Turismo Sustentável, contempla um programa recheado de acontecimentos ligados ao setor, através da realização de vários _showcooking_ com os melhores chefs da atualidade.

Esta foi mais uma oportunidade da EPE, a convite do Município de Esposende, mostrar o seu trabalho neste _Xantar_, tendo criado uma ementa especial, confecionada pelos alunos e professores da escola, onde destacaram produtos do Concelho, nomeadamente um caldo de nabos, uma caldeirada de peixe e para sobremesa os tão famigerados folhadinhos de Fão, sem esquecer a harmonização com vinhos da Quinta de Curvos e cerveja artesanal Coice.

No final, os alunos estavam felizes, pois foi uma experiência, segundo eles, “muito enriquecedora, pois permitiu um contacto com outras culturas e outras formas de viver a cozinha”. Foi uma “oportunidade de partilhar experiências com outros profissionais e outros públicos num ambiente diferente”.

![4.jpg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/4_3b8207bd45.jpg)![3.jpg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/3_fae79137d2.jpg)![2.jpg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/2_fa039f654d.jpg)

A Escola Profissional de Esposende, concretamente a turma de Restauração, do 2º ano, acompanhada pelos diretores de curso, Eusébio Lima e Rogério Ferreira, participou na 24ª edição da Feira Internacional de Turismo Gastronómico

Escola Profissional de Esposende brilha em Feira Internacional

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No dia 3 de novembro, as turmas AS7, TM2 e TR15, juntamente com as professoras Ana Soares, Luzia Silva e Vânia Faria, participaram no Encontro Regional de Escolas Ubuntu, que decorreu na Escola Secundária Camilo Castelo Branco, em Vila Nova de Famalicão.

Durante o evento, alunos e professores desenvolveram workshops de teatro, culinária sem desperdício e meditação. Além disso, ouviram dois testemunhos sobre como a semana UBUNTU marcou e transformou as suas vidas.

O encontro regional teve como objetivo promover a partilha de conhecimento, colaboração e o fortalecimento das comunidades escolares, incentivando a inclusão e solidariedade, demonstrando o compromisso das escolas e dos seus membros em promover uma educação integral e fortalecer os laços na Comunidade Ubuntu.

![2.jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/2_dfd060546c.jpeg)![4.jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/4_e16286f1d4.jpeg)![3.jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/3_4674712f9e.jpeg)

No dia 3 de novembro, as turmas AS7, TM2 e TR15, juntamente com as professoras Ana Soares, Luzia Silva e Vânia Faria, participaram no Encontro Regional de Escolas Ubuntu

“EPE presente no encontro Regional de Escolas Ubuntu”

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A Escola Profissional de Esposende associa-se, novamente, e pelo terceiro ano consecutivo, às Edições do Gosto na realização de uma das etapas do _Concurso Jovem Talento da Gastronomia_, que vai decorrer, no dia 15 de novembro, nas instalações da escola, no IPCA e no Auditório Municipal de Esposende.

Este evento, criado em 2009, fomenta um importante ponto de contacto entre jovens profissionais e estudantes de hotelaria e restauração com toda a comunidade gastronómica, bem como estimula a construção de uma carreira, constituindo uma rampa de lançamento, estimulando a aprendizagem e aumentando o leque de oportunidades nesta área para os participantes.

Com efeito, as semi-finais do concurso contemplam três provas e _roadshows,_ em que   os concorrentes vão usar toda a criatividade e saber/fazer na confeção dos seus pratos, utilizando técnicas inovadoras e originais.

A EPE faz-se representar, não só  com um aluno, que participará  na Prova “Barman Inter Magazine”, assim como em outras frentes, dando o seu contributo, quer na logística, quer no serviço do almoço, sem esquecer que este evento será mais uma oportunidade de os alunos privarem, não só  com especialistas deste meio, mas também  perceberem a importância deste setor na economia local e nacional.

A Escola Profissional de Esposende associa-se, novamente, e pelo terceiro ano consecutivo, às Edições do Gosto na realização de uma das etapas do Concurso Jovem Talento da Gastronomia, que vai decorrer, no dia 15 de novembro, nas instalações da escola, no IPCA e no Auditório Municipal de Esposende.

Escola Profissional de Esposende  marca presença no Concurso Nacional Jovem Talento da Gastronomia

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Uma vez mais, a Escola Profissional de Esposende celebrou o _Halloween_, com muitas atividades e diversão. Aceitando o desafio proposto pela professora Sílvia Pires, no âmbito da disciplina de Inglês, as turmas de 2º ano planearam e dinamizaram atividades em três momentos.

Assim, na tarde do dia 27 de outubro, teve lugar a primeira das atividades, levada a cabo pela turma TR15-Técnico de Restauração, em interdisciplinaridade com as disciplinas de Serviços de Cozinha/Pastelaria e de Restaurante-Bar, e destinada a toda a comunidade escolar, nomeadamente um lanche temático, no restaurante pedagógico, onde foi possível saborear deliciosos e assustadores snacks, e fazer uma visita à _Horror Kitchen-”Killtchen”,_ na qual cada um dos alunos da vertente de Cozinha/Pastelaria, com muito empenho, criatividade e dedicação, deu vida a um cenário arrepiantemente original, surpreendente e memorável! Foi evidente o sucesso da atividade, como evidenciado pelo _feedback_ dos pelos convidados: “Parecia mesmo real!”; “Foi muito criativo e bem organizado”; “Foi muito divertido!”.

A segunda atividade foi realizada na tarde no dia 30 de outubro, promovida pela turma AS7-Animador Sociocultural, que convidou os alunos das turmas de 1º ano, divididos em grupos, a participarem numa _Halloween Scavenger Hunt_, na qual, para serem os vencedores tinham que descobrir e decifrar as dez pistas no menor tempo possível. Foi um verdadeiro trabalho de detetive em equipa!

A última atividade, dinamizada pela turma TM2-Técnico de Comunicação-Marketing, Relações Públicas e Publicidade, ocorreu na manhã do dia 31 de outubro e foi, também, destinada aos alunos de primeiro ano que, desta vez, tiveram a oportunidade de participar em variados _Halloween Games_, didáticos e divertidos, de entre os quais se destaca uma espetacular _Escape Room_.

Os objetivos estabelecidos para estas atividades, nomeadamente celebrar o _Halloween_, trabalhar a língua inglesa de forma mais lúdica, bem como a motivação dos alunos para a sua aprendizagem, trabalhar em equipa, proporcionar momentos de convívio e contribuir para uma melhor integração das turmas de primeiro ano, foram amplamente alcançados.

Ao longo destes três momentos, os alunos participantes foram divertidamente surpreendidos com alguns _tricks_, mas também saborearam muitas _treats_, tendo sido, verdadeiramente, um _Happy Halloween_ na EPE!

![3.jpg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/3_c2ed77c157.jpg)![4.jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/4_eb9e77cc10.jpeg)![5.jpg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/5_426c736b5b.jpg)![6.jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/6_d4d676f743.jpeg)![7.jpg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/7_dde848add2.jpg)![7.jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/7_afc71ab96f.jpeg)

Aceitando o desafio proposto pela professora Sílvia Pires, no âmbito da disciplina de Inglês, as turmas de 2º ano planearam e dinamizaram atividades em três momentos.

Diversão de Halloween na Escola Profissional de Esposende

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No passado dia 17 de fevereiro, as 3 turmas finalistas da EPE (TRB2, TTC1 e TGP4), participaram no workshop dinamizado pelo Instituto Politécnico de Viana do Castelo (IPVC), intitulado “O IPVC na tua Escola!”. O objetivo da sessão foi dar a conhecer a instituição e as suas seis Escolas Superiores, formas de acesso ao ensino superior, oferta formativa direcionadas aos cursos presentes e apoios dos Serviços de Ação Social do IPVC.

Os alunos receberam, ainda, um kit do IPVC com flyers e alguns brindes e tiveram a oportunidade de esclarecer todas as suas dúvidas!

Agradecemos ao IPVC a colaboração nestas iniciativas que tão importantes são para os nossos alunos!

![7.jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/7_6555ccfe68.jpeg)![6.jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/6_ef478b1860.jpeg)![4.jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/4_4db98769a7.jpeg)![9.jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/9_3bb8fc7c60.jpeg)![5.jpeg](https://epe-admin.antecamarastudio.com/uploads/5_9f7922ba76.jpeg)

No passado dia 17 de fevereiro, as 3 turmas finalistas da EPE (TRB2, TTC1 e TGP4), participaram no workshop dinamizado pelo Instituto Politécnico de Viana do Castelo (IPVC), intitulado “O IPVC na tua Escola!”.

Cursos 2025/2026

Alunos do Curso Técnico de Operações Turísticas e da EPE desfrutam de um estágio enriquecedor na Grécia

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